kikkererwten | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/tag/kikkererwten/

... otje in stukjes 1 teentje knoflook uitgeperst 1 eetlepel dikke yoghurt 1 eetlepel mayonaise 1/2 theelepel poedersuiker 1 eetlepel gembersiroop 1 eetlepel citroensap fijngehakte koriander, bieslook en lavas (van die laatste 2 blaadjes) De hele zwik in een blender of keukenmachine tot prut malen. Behalve de kruiden. Die hak je fijn en doe je er op het laatst pas door zodat die nog een beetje zichtbaar blijven. Maarrrrrrr. Er is altijd een maar. Het is erg leuk om te experimenteren. De yoghurt vervangen door crème fraîche. Als kruiden neem je bieslook, platte peterselie en wat tijm. De citroensap vervangen door droge witte wijn. De gembersiroop vervangen door ketchup (kleur). En de pittige variant make ...

toastjes | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/tag/toastjes/

... otje in stukjes 1 teentje knoflook uitgeperst 1 eetlepel dikke yoghurt 1 eetlepel mayonaise 1/2 theelepel poedersuiker 1 eetlepel gembersiroop 1 eetlepel citroensap fijngehakte koriander, bieslook en lavas (van die laatste 2 blaadjes) De hele zwik in een blender of keukenmachine tot prut malen. Behalve de kruiden. Die hak je fijn en doe je er op het laatst pas door zodat die nog een beetje zichtbaar blijven. Maarrrrrrr. Er is altijd een maar. Het is erg leuk om te experimenteren. De yoghurt vervangen door crème fraîche. Als kruiden neem je bieslook, platte peterselie en wat tijm. De citroensap vervangen door droge witte wijn. De gembersiroop vervangen door ketchup (kleur). En de pittige variant make ...

tapenade | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/tag/tapenade/

... otje in stukjes 1 teentje knoflook uitgeperst 1 eetlepel dikke yoghurt 1 eetlepel mayonaise 1/2 theelepel poedersuiker 1 eetlepel gembersiroop 1 eetlepel citroensap fijngehakte koriander, bieslook en lavas (van die laatste 2 blaadjes) De hele zwik in een blender of keukenmachine tot prut malen. Behalve de kruiden. Die hak je fijn en doe je er op het laatst pas door zodat die nog een beetje zichtbaar blijven. Maarrrrrrr. Er is altijd een maar. Het is erg leuk om te experimenteren. De yoghurt vervangen door crème fraîche. Als kruiden neem je bieslook, platte peterselie en wat tijm. De citroensap vervangen door droge witte wijn. De gembersiroop vervangen door ketchup (kleur). En de pittige variant make ...

Zeewolf met gembersalsa - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/zeewolf/zeewolf-gembersalsa

... ½ citroen, uitgeperst 4 tomaten, ontveld en zonder zaadjes, in kleine blokjes 5 bolletjes gember, in dunne plakjes 1 eetlepel gembersiroop (pot) 2 eetlepels korianderblaadjes 1 eetlepel zwarte peperkorrels 3 eetlepels bloem 2 eetlepels Chinese vijfkruidenpoeder 4 eetlepels olie Bereiden Doe de zeekraal in een vergiet en schenk er kokend water over. Laat de zeekraal uitlekken en afkoelen tot lauw. Wrijf de stukken vis in met 1 eetlepel citroensap en laat ze even liggen. Maak de salsa: meng de tomaatblokjes in een kom met de gember, gembe ...

Hartige taart met visragout - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/hartige-taart/hartige-taart-visragout

... r 2 eetlepels bloem 300 ml gezeefde tomaten 200 g kabeljauwfilet, in stukjes 8 takjes dille, fijngeknipt 75 g garnalen 1 eetlepel gembersiroop ½ bekertje crème fraîche Voorbereiden Spreid de plakjes bladerdeeg uit en laat ze ontdooien. Verwarm de oven voor op 225 °C. Bereiden Vet een lage taartvorm in. Leg de plakjes bladerdeeg op elkaar en rol ze uit tot een ronde lap. Bekleed de taartvorm hiermee. Prik de bodem op verschillende plaatsen in. Leg een stuk bakpapier in de vorm en stort hem vol met rijst of peulvruchten als ...

Makreel salade met appel en selderij - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/makreel/makreel-salade-appel-selderij

... ediënten 2 sinaasappels 2 stengels bleekselderij, in smalle boogjes 1 appel, in blokjes 2 gemberbolletjes, fijngehakt 1 eetlepel gembersiroop 1 eetlepel verse bieslook, gehakt mespuntje paprikapoeder 50 g walnoten ½ krop friséesla of ijsbergsla, in smalle repen 4 gerookte makreelfilets, in brede stukken Bereiden Rasp 2 theelepels oranje schil van één sinaasappel en pers die sinaasappel uit, snijd de andere in dunne plakken en halveer de plakjes. Schep de bleekselderij, appel, gember ...

Jeroen Meus - Gember-chocoladetaart met peer - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gember-chocoladetaart-met-peer

... de kom van de keukenmachine en klop het geheel met het ‘K’ hulpstuk tot een bleke massa.Meet de melk af en doe er de gembersiroop bij.Voeg de eieren toe aan de boter en suiker. Giet er ook de melk met gembersiroop bij. Doe er nog een druppel amandelextract bij.Weeg de bloem en het amandelpoeder af. Doe er nog een flinke eetlepel cacaopoeder bij. Voeg lepel per lepel toe aan het beslag.Meng tenslotte de gesmolten chocolade onder het beslag.Stort het chocoladebeslag in de vorm.Haal de peren uit de siroop en laat ze kort uitlekken op keukenpapier. Schik ze op het beslag. Wrijf de kwartjes nog in met wat siroop.Schuif de taart minstens 45 minuten in de oven.Haal de taart uit de oven als ze goed gebakken is. Laat eerst helemaal afkoelen voor je ze aansnijdt. Je kan de taart eventueel bestrooien met wat bloemsuiker. ...

Kikkererwtentapenade met zelfgebakken toastjes. | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/kikkererwtentapenade-met-zelfgebakken-toastjes/

... otje in stukjes 1 teentje knoflook uitgeperst 1 eetlepel dikke yoghurt 1 eetlepel mayonaise 1/2 theelepel poedersuiker 1 eetlepel gembersiroop 1 eetlepel citroensap fijngehakte koriander, bieslook en lavas (van die laatste 2 blaadjes) De hele zwik in een blender of keukenmachine tot prut malen. Behalve de kruiden. Die hak je fijn en doe je er op het laatst pas door zodat die nog een beetje zichtbaar blijven. Maarrrrrrr. Er is altijd een maar. Het is erg leuk om te experimenteren. De yoghurt vervangen door crème fraîche. Als kruiden neem je bieslook, platte peterselie en wat tijm. De citroensap vervangen door droge witte wijn. De gembersiroop vervangen door ketchup (kleur). En de pittige variant make ...

Recept voor Kip met broccolisalade en geroosterde amandelen | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/kip-met-broccolisalade-en-geroosterde-amandelen/

... n 1 broccoli Toevoegen 1 sjalot Toevoegen 1 stengel citroengras Toevoegen 1 chilipeper Toevoegen 6 el gembersiroop Toevoegen 4 el sojasaus Toevoegen 1 teentje knoflook Toevoegen 1 limoen Toevoegen Solo Vloeibaar Toevoegen 2 dubbele kipfilets Toevoegen Bereidingswijze Rooster de amandelschilfers lichtbruin in een droge koekenpan.Breng in een kookpot 2 liter licht gezouten water aan de kook. ...

Haringtartaar met appel - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/haring/haringtartaar-appel

... et 9 g koolhydraten Ingrediënten 2 stevige appels (Elstar) 1 eetlepel bieslook, fijngeknipt 2 eetlepels citroensap ½ eetlepel gembersiroop 4 zoute haringen (Hollandse Nieuwe), in kleine blokjes 1 eetlepel geraspte mierikswortel (potje) 2-3 eetlepels olijfolie toefjes veldsla voor garnering Bereiden Houd een kwart appel apart. Schil de rest van de appels en snijd ze in piepkleine blokjes. Meng de appel met het bieslook, 1 eetlepel citroensap en de gember ...