Cordon bleu met wortelen en confituur | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/cordon-bleu-met-wortelen-en-confituur

... ag nu voor 40 min. de oven in op 170°. Schil de aardappelen en breng ze aan de kook. Doe een klontje boter in een pan en snij de gekookte aardappelen in schijfjes. Kruid aan met peper en zout en laat aanbakken. Doe bloem, eiwit en paneermeel in 3 verschillende schaaltjes. Plooi de plastic folie dubbel. Leg het varkenslapje op de plastic folie en plooi dubbel. Klop het varkenslapje plat met bv. een deegrol. Kruid af met peper & zout. Snij de jonge kaas en gekookte ham ongeveer even groot als het varkenslapje. Rol het varkenslapje op en prik het vast met 2 tandenstokers. Haal de cordon bleu door de bloem, het eiwit en tenslotte door het paneermeel. Doe dit 4x. Doe een goed klontje boter in een pan en laat de cordon bleus aankleuren. Als de cordon bleus aangekleurd zijn, gaan ze nog even de oven in zo ...

Cordon bleu met ham en abdijkaas

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/cordon-bleu-met-gekookte-ham-en-affligem-abdijkaas

... Cordon bleu met gekookte ham en Affligem-abdijkaas - Zelf cordon bleu maken? Dat lukt perfect met dit recept. Deze cordon bleu combineert gekookte ham met heerlijke abdijkaas. - Leg de kalfslapjes tussen twee vellen plasticfolie en plet ze (met een deegrol of een brede ...

Jeroen Meus - Griet met champignonsaus, krieltjes en gebakken witloof - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/griet-met-champignonsaus-krieltjes-en-gebakken-witloof

... jk stukje Noordzeevis gaat er altijd wel in. Samen met een champignonsaus met fijne stukjes selder en sjalot, gebakken witloof en gekookte krieltjes is dit zeker de moeite waard om eens te proberen!  - Spoel de krieltjes, schil ze en kook ze net gaar in gezouten water.Smelt een klont boter in de pot en leg er de pijltjes witloof ...

Paprika gevuld met rijst | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/paprika-gevuld-met-rijst

... et hoedje onderaan en zet 30 minuten in de oven op 180°C. Ingrediënten 1 sjalot 200 gr champignons 1 bolletje mozzarella 400 gr gekookte rijst 4 paprika's 1 bot koriander 2 eieren peper zout fama ...

Gado gado bowl met rijst, sperziebonen en wortel | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/gado-gado-bowl/

... bruik een kant-en-klare variant). Verdeel de rijst over twee borden, schep hier wat groenten overheen, maak af met wat pindasaus, gekookte eieren, gebakken uitjes en kroepoek. 2 eieren, 200 gr pandan rijst, 150 gr sperziebonen, 150 gr wortel, 0,5 komkommer, pindasaus, handje gebakken uitjes, kroepoek ...

Tempura van groenten

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/tempura-van-groenten

... Tempura van groenten - Op zoek naar een krokant aperitiefhapje? Maak snel een beslag, dip je favoriete groenten erin en bak ze goudbruin in de friteuse. Smakelijk! - Snijd de groenten in hapklare stukken (niet te klein).Voeg aan de bloem kleine beetjes water toe. ...

Vistaart van kabeljauw met wortel en doperwten - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/vistaart/vistaart-kabeljauw-wortel-doperwten

... gerechtVisHollands Ingrediënten 1 eetlepel bloem 4 plakjes bladerdeeg voor hartige taart (10 x 10 cm) olie om in te vetten 300 g gekookte doperwten 300 g gekookte worteltjes 1 kuipje Boursin Cuisine Knoflook & Fijne kruiden 2 eieren 400 g kabeljauwfilet, in blokjes 1 middelgrote ui, gesnipperd 2 eetlepels geraspte oude kaas Bereiden Verwarm de oven voor op 175 °C.Bestrooi het werkblad met bloem. Leg de p ...

Preisoep met ham | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/preisoep-met-ham

... een vast geheel. Serveer de soep met de rilette van ham en gefrituurde prei. Ingrediënten 4 preistaven met wat groen 2 schijfjes gekookte ham 1 aardappel 1 ui 2 l water 1 dl room 1 el groentebouillon ...

Gerookte paling met krokante groentjes en rodebietmayonaise | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gerookte-paling-met-krokante-groentjes-en-rodebietmayonaise

... Gerookte paling met krokante groentjes en rodebietmayonaise - Blend een gekookte rode biet fijn en werk op met de balsamicoazijn en suikersiroop. Meng er de mayonaise onder en bewaar koel. Snij de andere gekookte rode biet in fijne schijfjes en steek uit met een vorm naar ...

Jeroen Meus - Russisch ei met gerookte paling 'cocktail' - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/russisch-ei-met-gerookte-paling-cocktail

... squo; wordt in de klassieke keuken gebruikt voor alles wat een beetje exotisch is. Een Russisch ei is een aardappelsalade met hardgekookte eieren en groenten waarbij vis geserveerd wordt. - 0. Schil de aardappelen en snijd ze in blokjes (brunoise). Breng ze aan de kook in gezouten water. 1. Snijd de wortelen in brunoise en doe ze bij de aardappele ...