Varkenskroontje met notenkorst en paddenstoelen

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/varkenskroontje-op-de-barbecue-met-notenkorst-en-paddenstoelen

... rooi ze met keukenzout om overtollig vochtverlies te vermijden.    Meng 100 g ricotta met 4 eetlepels fijngesneden gekonfijte tomaat 1 koffielepel fijngesneden gekonfijte citroen 2 eetlepels geraspte parmezaanse kaas en 100 g fijngesneden rucola. Vul de champignons met dit mengsel en gaar ze op de BBQ.Meng wat rucola met olijfolie peper en zout en leg dit op de gevulde champignons. ...

Zelfgemaakte granola met gekonfijte pompelmoes en Griekse yoghurt | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/zelfgemaakte-granola-met-gekonfijte-pompelmoes-en-griekse-yoghurt

... Zelfgemaakte granola met gekonfijte pompelmoes en Griekse yoghurt - Zelf granola maken is helemaal niet moeilijk en bovendien krijg je zo een veel gezonder ontbijt. Sofie maakt ook een lekkere pompelmoeslimonade. Snij de boven- en onderkant van de gewassen pompelmoezen. ...

Jeroen Meus - Penne met kip, chorizo, paprika en romescopesto - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/penne-met-kip-chorizo-paprika-en-romescopesto

... oen altijd, zo ook deze pastaschotel. Als vlees gebruiken we chorizo en kip gecombineerd met een lekkere pasta-pesto met gekonfijte paprika's en tomaten. Voor de pesto haalt Jeroen zijn inspiratie bij de typisch Catalaanse romescosaus op basis van amandel, hazelnoot en pijnboompitten. - Schil de paprika’s, snijd ze in twee en verwijder d ...

Uit de keuken van Levine: Kerststol

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2006/12/kerststol.html

... r bij elkaar zijn en zelf een recept samengesteld.Het heeft goed uitgepakt! Het is een stol geworden met een frisse smaak door de gekonfijte citroenschilletjes. De structuur is zacht en door de verschillende kleuren van de vulling ziet hij er vrolijk uit. De kruiden overheersen niet, ze geven net een subtiele smaak.De gekonfijte citroenschilletjes heb ik eerst zelf gemaakt (zie recept). Ik heb ze, in tegenstelling tot gekonfijte sinaasappelschil, nog nooit in Nederland gevonden (misschien niet goed gezocht?). Als je het makkelijker wilt doe ...

Lamsschouder gevuld met pancetta, salie en gekonfijte sjalot | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/lamsschouder-gevuld-met-pancetta-salie-en-gekonfijte-sjalot

... Lamsschouder gevuld met pancetta, salie en gekonfijte sjalot - Lam en feest gaan perfect samen. Scoor daarom eens met deze gevulde lamsschouder met pancetta en salie. Ideaal op je paasmenu! Verwarm de oven voor op 180 °C (stand 6). Doe de gehakte teentjes look, de pancetta, ...

Croustillant van langoustine met limoenespuma | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/croustillant-van-langoustine-met-limoenespuma

... nes. Leg boven op de croustillant van langoustines de artisjokkenchips, de ham, een vleugje fijngesneden kervel, erwtenscheutjes, gekonfijte tomaten, de balsamicokaramel en de espuma van limoen met olijfolie. Maak naast de croustillant van langoustine een lijntje met de sojavinaigrette. Ingrediënten wijnazijn gekonfijte tomaten (julienne) 1 gesnipperde sjalot chips van artisjokbodems gedroogde ham (julienne) 3 tomaten in brunoise balsamicokaramel 5 limoenen (sap) 10 fijne sperziebonen 4 reepjes witbrood 2 water gelatineblaadjes 8 grote langoustines fijngesneden kervel erwtenscheutjes 1 th lepel suiker 15 cl olijfolie 1 th lepel knoflookpuree peper zout 2 limoenen (sap) 1 th lepel suiker 1 th lepel sojasaus druivenpitolie ...

Jeroen Meus - Lamskoteletjes, tomatensla met witte boontjes en gekonfijte aardappel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lamskoteletjes-tomatensla-met-witte-boontjes-en-gekonfijte-aardappel

... Lamskoteletjes, tomatensla met witte boontjes en gekonfijte aardappel - Deze barbecuetopper moet je gewoon eens gemaakt hebben! Gegrilde lamskoteletjes met een zomerse salade van tomaat, witte boontjes en kappertjes. Serveer er een geroosterd patatje bij en je hebt in & ...

Jeroen Meus - Aardappelchurros met chorizo en limoenaïoli met gekonfijte paprika - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aardappelchurros-met-chorizo-en-limoenaioli-met-gekonfijte-paprika

... Aardappelchurros met chorizo en limoenaïoli met gekonfijte paprika - Een pikante snack in de vorm van hartige, Spaanse churros met gebakken chorizo en een zachte lookmayonaise met limoen en gekonfijte paprika. - Schil de paprika’s, verwijder de zaadlijsten, snijd ...

Recept voor gegrilde kreeft - de klassieker | njam!

http://www.njam.tv/recepten/gegrilde-kreeft-de-klassieker

... bereiden: maak de gekonfijte tomaten: Verwarm de oven voor op 90 °C. Breng water aan de kook. Kerf een kruisje in de onderkant van de tomaten. Blancheer ze 10 seconden in het kokende water. Koel ze 1 minuut af in ijswater en ontvel. Snijd ze in vier en haal het hartje ...

Zandkoekjes | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/zandkoekjes

... smelten.Vul een spuitzak met het deeg en spuit in rechte staafjes op een bakplaat met bakpapier.Werk de bovenkant af met de zelf gekonfijte appelsienblokjes.  Earl Grey-zandkoekjes:Vermeng de Earl Grey-kruiden onder het deeg.Vul een spuitzak met het deeg en spuit in roosvorm op een bakplaat met bakpapier.Werk de bovenkant af met een stukje gekonfijt angelique.  Choco Cappucino-zandkoekjes:Vermeng een paar gram van de Sweet Choco-Cappuccino Mix onder het deeg.Vul een spuitzak met het deeg en spuit in druppelvorm op een bakplaat met bakpapier.Werk de bovenkant af met een amandel. Bak de koekjes 10 minuten in de oven van 180°C. Laat afkoelen alvorens op te eten. Ingrediënten 225 gr bloemsuiker 550 gr zachte boter 1 vanillestokje 3 eieren (eiwit) 675 gr bloem 1 reep pure chocolade 1 theezakje Earl Grey Sweet Choco-Cappuccino Mix van Sofie Dumont 1 appelsien 3 el suike ...