Resultaten voor geert van hecke recept kazakken met haring
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Lamsnavarin
... Bereidingswijze Laat de boter kleuren in een hete pan. Snijd intussen het vlees in stukken en schroei het rondom dicht. Kruid met peper en zout en strooi er de bloem overheen. Bak nog even door en blus vervolgens met het bier. Breng aan de kook. Snijd intussen de sjalot, ...
Recepten - Rog in gelei met jonge groenten, verse kruiden en gribichesaus
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Rog_in_gelei_met_jonge_groenten_verse_kruiden_en_gribichesaus
... Bereidingswijze Was de rog en dep droog. Maak de groenten schoon en snijd ze in kleine blokjes en de bloemkool in roosjes. Breng een flinke pan water met zout aan de kook. Doe er de wortel en de selder bij. Na ongeveer 2 minuten mogen ook de asperges en de bloemkoolroosjes ...
Recepten - Knolseldersoep met warm geitenkaasje
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Knolseldersoep_met_warm_geitenkaasje
... Bereidingswijze Schil de knolselder en snijd het vruchtvlees in kleine stukken. Snijd ook de prei en de ui in stukken. Stoof de groenten enkele minuten in boter. Giet er de bouillon bij en zet verder onder in water. Laat 30 minuten rustig garen. Snipper intussen de ...
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Marokkaanse_tajine
... Bereidingswijze Snijd de ui in ringen en de groenten in vrij grote stukken. Snipper de look fijn. Bak het lamsvlees in olijfolie en doe er alle specerijen, de ui en de look bij. Voeg als de ui wat glazig is geworden de stukken tomaat en een scheutje water toe. Sluit ...
Recepten - IJssoufflé van abrikozen met salade van aardbeien
http://www.lekkervanbijons.be/recept/IJssouffle_van_abrikozen_met_salade_van_aardbeien
... Bereidingswijze Breng voor de soufflé de suiker aan de kook met het water. Haal de pan, zodra het mengsel wat begint te verkleuren, van het vuur. De temperatuur van het mengsel is dan 120°C. Klop intussen de eiwitten stijf en giet er de hete suikerstroop druppelgewijs ...
Recepten - Baba met Elixir d'Anvers, verse kaas en frambozen
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Baba_met_Elixir_dAnvers_verse_kaas_en_frambozen
... Bereidingswijze Roer voor de baba de boter los met het zout, de honing en de gezeefde bloem. Voeg de eieren één voor één toe, tot je een glad beslag krijgt. Doe de basis in een ingeboterde ovenschotel en bak ongeveer 10 minuten in een oven op 180°C. Kook voor ...
Recepten - Gemarineerd kalfsvlees met gewokte picklesgroenten
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gemarineerd_kalfsvlees_met_gewokte_picklesgroenten
... Bereidingswijze Haal met een dunschiller de schil van de citroen. Doe die met de olie, de gesnipperde look en de verse rozemarijn bij het vlees. Laat een nachtje marineren in de koelkast. Maak de groenten schoon en snijd alles in kleine stukjes. Wok de groenten met ...
Recepten - Bessensmoothie en lunchbroodje met tzatziki
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Bessensmoothie_en_lunchbroodje_met_tzatziki
... Bereidingswijze Doe de yoghurt in een zeef en laat uitlekken. We hebben alleen de droge stof nodig voor de tzatziki. Schil flinterdunne linten van de komkommer met een dunschiller. Strooi er flink wat zout overheen. Het zout zal het overtollige vocht uit de komkommer ...
Recepten - Boekweitpannenkoeken Suzette
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Boekweitpannenkoeken_Suzette
... Bereidingswijze Meng de beide bloemsoorten in een mengkom. Doe er de gist en de melk bij en roer alles mooi door elkaar. Doe er dan de eieren bij en roer nog eens flink door. Dan mag ook de boter, het zout en de suiker erbij. Klop nog eens goed op en laat een half ...
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Bloemkoolgratin
... Bereidingswijze Snijd het groen van rond de bloemkool. Snijd de kruin in mooie gelijke roosjes. Schil de steel en snijd in kleine stukjes. Leg de bloemkool even in gezouten water om eventueel ongedierte te verwijderen. Spoel onder de kraan en doe de stukjes steel in ...