Resultaten voor geert van hecke recept kazakken met haring
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gentse_waterzooi
... Bereidingswijze Doe de kip in een pan. Prik de kruidnagel in de ui en leg de ui in de pan. Doe ook de rest van de groenten er ongesneden bij en zet alles net onder water. Doe er het kruidentuiltje bij en laat ongeveer 45 minuten rustig sudderen. Snijd intussen de groenten ...
Recepten - Asperges op zijn Vlaams
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Asperges_op_zijn_Vlaams
... Bereidingswijze Schil de asperges en breek het houterige uiteinde af. Kook ze beetgaar in flink gezouten water. Pel de eieren en plet ze met een vork. Snipper de gewassen peterselie fijn. Doe die bij de eieren en kruid met nootmuskaat, peper en zout. Laat de boter ...
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Chocolademousse
... Bereidingswijze Breek de chocolade in een steelpan met dikke bodem en doe er een klein scheutje water bij. Laat de chocolade op een laag vuurtje smelten. Klop intussen het eiwit stijf met de suiker en klop de room half op. Haal de chocolade van het vuur, laat even ...
Kookvideo - Tomatensoep met balletjes
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Tomatensoep_met_balletjes
... Bereidingswijze Snijd de ui, de prei en de selder en stoof de groenten aan in boter. Doe er, als de groenten glazig zijn, de tomatenpuree bij en stoof die even mee. Doe de gesneden verse tomaten en de kippenbouillon erbij en breng aan de kook. Draai het vuur terug ...
Recepten - Gevulde tomaat met gehakt
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gevulde_tomaat_met_gehakt
... Bereidingswijze Snijd het hoedje van de tomaten en verwijder de pitten met een lepel. Strooi wat zout in de tomaten en zet ze omgekeerd op een vel keukenpapier. Het zout zal het overtollige vocht uit de tomaten halen. Snipper de ui en de look en stoof glazig in boter. ...
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Kaaskroketjes
... Bereidingswijze Smelt de boter en doe er de bloem bij. Laat even doorbakken om de bloemsmaak te elimineren. Giet er de koude melk bij, klop flink door en laat tot sausdikte koken. Breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat en laat de kaas in de bechamelsaus smelten. ...
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Toast_champignon
... Bereidingswijze Maak de champignons schoon met en vel keukenpapier en snijd de steeltjes af. Toast de boterhammen en snijd ze bij. Verwarm een flinke klont boter tot hazelnootkleur. Kleur de champignons op de kant van de hoedjes snel goudbruin. Kruid met peper en zout. ...
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Belgische_pickles
... Bereidingswijze Maak de groenten schoon en snijd alles in kleine stukjes. Doe de groenten in een kom en strooi er flink wat zeezout overheen. Laat minstens 24 uur rusten in de koelkast. Het zout zal het overtollige vocht uit de groenten trekken. Het is dit vocht dat ...
Recepten - Gelakte varkensribbetjes
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gelakte_varkensribbetjes
... Bereidingswijze Snijd de vleesribben in stukken van elk 3 beentjes. Snijd de aromaten in stukken en stoof ze aan in boter. Voeg de kruiden en specerijen toe en leg er de ribben op. Stoof even verder en zet dan alles net onder water. Laat een tweetal uurtjes heel rustig ...
Recepten - Gepaneerde konijnenfilet met een herfstsalade
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gepaneerde_konijnenfilet_met_een_herfstsalade
... Bereidingswijze Klop het eitje los met de olijfolie en de melk. Meng de vooraf gekookte tarwe door het paneermeel met de anijszaadjes en de fijngesnipperde rozemarijn. Haal de filets eerst door het eierbeslag en vervolgens door het gekruide paneermeel. Snijd de abrikoosjes ...