Venkel gratin | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/venkel-gratin/

... venkel is bepaald niet de meest verkochte groente in de winkel terwijl het toch zo smakelijk is. De combinatie met iets hartigs en venkel is onovertroffen. Toch een keer proberen dus. Per persoon neem je 1 hele venkelbol en snij het kontje eraf en het groen aan de bovenzijde. ...

Zalm met mierikswortelsaus | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/zalm-met-mierikswortelsaus

... zalm met mierikswortelsaus - Schik de zalm op een bord en strooi er peterselie, ui en kappertjes overheen. Meng de room met 1 eetlepel mierikswortelmengsel en het citroensap. Serveer de saus met de zalm en de toast. Ingrediënten 1 el geraspte mierikswortel (of puree uit ...

Gravad Lax - gemarineerde zalm | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gravad-lax-gemarineerde-zalm

... Gravad Lax - gemarineerde zalm - Cutter het zout met de peper, koriander en suiker. Hak de groene kruiden fijn. Bedek de zalm eerst met de groene kruiden en dan met het zoutmengsel. Laat 10 uur rusten in de koelkast. Spoel de zalm af en dep lichtjes droog. Snijd de zalm ...

Kwartel met citroensaus en venkel | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kwartel-met-citroensaus-en-venkel

... Kwartel met citroensaus en venkel - Bak de kwartel langs alle kanten mooi bruin in plantaardige boter nadat je ze gekruid hebt met PH Pepermix en zout. Blus met citroensap en zuiver water.Voeg wat zeste van citroen bij. Voeg er de maggi PH Kippenbouillon bij. Snijd de ...

Jeroen Meus - Gravad lax met rode biet en een aardappelsalade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gravad-lax-met-rode-biet-en-een-aardappelsalade

... Gravad lax met rode biet en een aardappelsalade - De voorbije weken stonden in het teken van ‘bewaren’. Jeroen maakte al tomatenpassata en confituur, en vandaag marineert hij een zalm. Gravad lax betekent letterlijk ‘begraven zalm’. Het is een oude ...

Jeroen Meus - Gegrilde zalm met gebakken patatjes en ratatouille - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gegrilde-zalm-met-gebakken-patatjes-en-ratatouille

... Gegrilde zalm met gebakken patatjes en ratatouille - Jeroen houdt de zomer nog wat langer vast. Hij maakt een mediterraanse ratatouille van verse moestuingroenten en geeft er een stukje gegrilde zalm en gebakken patatjes bij. - Verwarm de barbecue en spoel de groenten.Verwarm ...

Zalm in Sinaasappel-Honing Marinade recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/zalm-in-sinaasappel-honing-marinade/

... Dit recept is geschreven voor 2 porties. Het wordt weer eens tijd voor een nieuw visgerecht. Onlangs maakten wij deze heerlijke gebakken zalm in een sinaasappel-honing marinade. Je zou het niet zeggen, maar het is heel eenvoudig klaar te maken. Deze smaken passen zo lekker bij de zalm, dat je er geen genoeg van kunt krijgen. Heerlijk om aan familie of gasten voor te zetten. Serveer de zalm met wat rijst en groente zoals broccoli. De zalm in een Sinaasappel-Honing marinad ...

Jeroen Meus - Lauwe salade van zalm met gebakken bloemkool, aardappelen en spekjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lauwe-salade-van-zalm-met-gebakken-bloemkool-aardappelen-en-spekjes

... Lauwe salade van zalm met gebakken bloemkool, aardappelen en spekjes - Deze maaltijdsalade met perfect gegaarde zalm, gebakken bloemkool, patatjes en spek zal voor een onvergetelijke avond zorgen. Ideaal om het weekend op een culinaire manier in te zetten!  - ...

Gebakken aardappelen uit de oven met zalm van Bill Granger - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/aardappelen/gebakken-aardappelen/gebakken-aardappelen-oven-zalm-bill-granger

... ze nog eens een minuut. Haal ze uit de pan en laat ze 2 minuten rusten. De zalm moet net gaar zijn en het vel knapperig.Schep de gebakken aardappelen op de borden, doe de yoghurtdressing erover en bestrooi met munt en lente-uitjes. Leg er ten slotte een moot zalm op. Variatietip 'Gebruik voor een light versie alleen yoghurt en laat de mayonaise weg.' - Bill Granger KookboekHet recept 'Gebakken aardappelen uit de oven met zalm van Bill Granger' is afkomstig uit het kookboek... In de keukenBill GrangerDit is alweer het vierde boek van de succes-volle Australische kok Bill Granger. Het is een fris en dynamisch boek met prachtige foto's in reportagestijl, die het koken... lees verder© Terra Lannoo. ...

Zalm en croute | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/zalm-en-croute

... zalm en croute - Verwarm de oven voor op 190°C. Leg het bladerdeeg in de bodem van de taartvorm en druk de kanten goed aan. Ontpit de olijven. Doe deze samen met de notenmengeling in de blender en blend. Strijk de de bodem van het bladerdeeg in met de tapenade. Snij de ...