Frambozen chocoladetaart - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/frambozen-chocoladetaart/

... een bal van, wikkel in plasticfolie en zet zo'n 20 minuten in de koelkast. Zet intussen een pan op middelhoog vuur en doe hier de frambozen in. Kook totdat de frambozen papperig beginnen te worden. Leg de frambozen in de zeef en druk met een spatel of de achterkant van de lepel de frambozen door de zeef heen zodat de pitjes achterblijven in de zeef. De pitjes kun je weggooien. De frambozensaus kun je apart zetten. Verwarm de oven voor op 180 C. Rol het deeg uit en bekleed het bakblik ermee. Prik gaten in het deeg met een vork en leg er een vel bakpapier overheen. Verdeel de bakbonen of de rijst over het bakpapier en bak de bodem met de bakbonen erin 12 minuten. Verwarm de chocolade au-bain marie en meng de frambozensaus, gecondenseerde melk, cacao en het overgebleven ei erdoorheen totdat je een glad geheel hebt. Haal het bakpapier met de bakbonen uit de bodem en giet de bodem vol met het ch ...

Speculoosmousse met chocoladesaus en speculooscrumble | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/speculoosmousse-met-chocoladesaus-en-speculooscrumble

... Speculoosmousse met chocoladesaus en speculooscrumble - De zoete zonde van Christoff is een luchtige mousse van speculoos.  Start met de crumble. Gebruik zachte boter op kamertemperatuur. Meng met het merg van één vanillestok. Voeg de twee soorten bloem, de suiker, een ...

Jeroen Meus - Mousse en gelei van kweepeer met pistachekoekjes en chocoladesaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mousse-en-gelei-van-kweepeer-met-pistachekoekjes-en-chocoladesaus

... mousse en gelei van kweepeer met pistachekoekjes en chocoladesaus - Kweeperen kun je niet rauw eten. Daarvoor zijn ze te zuur en te vezelig. Maar je kunt er wel lekkere compote, gelei, mousse of confituur van maken. Perfect voor dit dessert dat Jeroen afwerkt met een p ...

Sachertaart met frambozen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/glamour-puds/recept/sachertaart-met-frambozen

... Sachertaart met frambozen - Om de siroop te maken, breng het water in een steelpan aan de kook. Voeg de suiker toe en roer tot hij opgelost is. Zet 30 minuten in de koelkast. Maak ondertussen de ganache. Doe de couverture in een hittebestendige kom. Breng de room in een ...

Frambozen-chocoladetaart met karamel

http://creaymme.blogspot.be/2015/07/frambozen-chocoladetaart-met-karamel.html

... Frambozen-chocoladetaart met karamel Dat frambozen en chocolade een geslaagde combinatie is dat wist ik al. Maar deze twee samen met karamel, dat wilde ik wel eens testen.dit is een taartje voor 6 personen met een doormeter van 20 cm.Dit heb je nodig:kant en klaar krui ...

Jeroen Meus - Mousse van geitenkaas, salade van peer en tuinkers en peperkoek - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mousse-van-geitenkaas-salade-van-peer-en-tuinkers-en-peperkoek

... mousse van geitenkaas, salade van peer en tuinkers en peperkoek - Met dit makkelijke voorgerechtje scoor je sowieso. Jeroen maakt een mousse van geitenkaas, een frisse salade van peer en tuinkers en hij serveert er krokante blokjes peperkoek bij. Zo eenvoudig en zo lekker! ...

Uit de keuken van Levine: Clafoutis met kersen en frambozen

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2012/07/clafoutis-met-kersen-en-frambozen.html

... Clafoutis met kersen en frambozen Afgelopen zaterdag ging mijn echtgenoot zonder boodschappenbriefje maar met de instructie “zie maar” naar de markt. Waar hij mee terug kwam? Met kersen, frambozen, blauwe bessen, verse kapucijners, Hollandse sperziebonen, Frieslanders ...

Duif met trio van asperges, aardappelen en mousse van koriander | Hobbykok van Vlaanderen

https://koken.vtm.be/de-beste-hobbykok-van-vlaanderen/recept/duif-met-trio-van-asperges-aardappelen-en-mousse-van

... Duif met trio van asperges, aardappelen en mousse van koriander - Gaar de aardappelen in een zoutkorst. De zoutkorst bereidt je met eiwit, water, verse rozemarijn en peperbollen. Stoom de asperges in vacuüm met een klontje goed boter. Kruid de rauwe asperges met peper ...

Gerookte paling met mierikswortelmousse - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/paling/gerookte-paling-mierikswortelmousse

... Gerookte paling met mierikswortelmousse 4 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 1 uur wachten waardering7.7obv 9 waarderingen VoorgerechtVisHollands bevat per portie265 kcal Ingrediënten 2 blaadjes witte gelatine sap van ½ citroen 150 ml Griekse yoghurt, op ...

Frambozenijs - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/ijs/frambozenijs

... 11 waarderingen NagerechtVegetarischHollands bevat per portie270 kcal 2 g eiwit 60 g koolhydraten Ingrediënten 250 g (diepvries) frambozen 50 g witte basterdsuiker 25 ml crème de cassis 4 eetlepels grapefruitsap 2 toefjes verse mint Voorbereiden Pureer de (diepgevroren) frambozen met de basterdsuiker, crème de cassis en het grapefruitsap in de keukenmachi ...