Resultaten voor fish en chips jeroen meus

Chips van lomo | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/chips-van-lomo

... chips van lomo - Snijd de lomo in flinterdunne sneetjes en leg ze op een ovenplaat met bakpapier. Bak gedurende 30 minuten op 150°. Laat de chips afkoelen. Serveer ze bijvoorbeeld op enkele krokante broodcroutons (facultatief met zilverpoeder) met wat zoetzure sjalotjes, ...

Zelf chips maken | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/zelf-chips-maken

... Zelf chips maken - Gebruik vastkokende aardappelen. Snijd de aardappelen in zeer regelmatige fijne schijfjes met een mandoline. Was de chips in water en dep ze af met een handdoek. Bak in frituurolie op 180 graden gedurende 3 minuten. Maak ze tijdens het bakken los ...

Fish pie

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/207/fish-pie-1

... fish pie - Boterzachte vis verstopt onder romige aardappelpuree - Schil de aardappelen en snij in stukjes. Snij de visfilet in blokjes. Hak de peterselie fijn. Kook de eieren hard. Verwarm de oven voor op 180°C. Kook de aardappelen gaar en pureer ze met flink ...

Pittige chips van zoete aardappel | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/pittige-chips-van-zoete-aardappel

... Pittige chips van zoete aardappel - Schil de zoete aardappelen, was ze en snij deze flinterdun met een maximale dikte van 2 mm.(met een mandoline). Doe de schijfjes in een propere handdoek en wrijf ze droog. Verwarm de frietketel tot 180°. Neem een handvol schijfjes ...

Aan tafel met Tanja: Zoektocht naar lekkere chips

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2009/01/zoektocht-naar-lekkere-chips.html

... Zoektocht naar lekkere chips Tegenwoordig is het überhip om 'ambachtelijke' chips te produceren. Volgens mij houdt dat in de stelregel niets anders in dan de aardappelen wat onregelmatiger te snijden, het liefst met hier en daar de schil er nog aan en na de frituur ...

Chips van kippenvel met gemarineerde sojascheuten | Hobbykok van Vlaanderen

https://koken.vtm.be/de-beste-hobbykok-van-vlaanderen/recept/chips-van-kippenvel-met-gemarineerde-sojascheuten

... chips van kippenvel met gemarineerde sojascheuten - Snijd het vel van de rauwe kip en frituur deze tot een krokante chips. Cutter de pindanootjes en voeg zonnebloemolie toe, tot je een smeuïge massa bekomt. Breng het geheel op smaak met sojasaus, chili en look. Marineer ...

Makkelijke fish pie - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/makkelijke-fish-pie/

... Makkelijke fish pie Een vis taart? Een visschotel, een ovenschotel met vis? Ik vond het allemaal niet echt de lading dekken en dus noem ik het toch maar, geheel on-Nederlands, een fish pie. Een lekkere ovenschotel met een basis van zachte kabeljauw en een laagje a ...

Chips van munt | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-de-meester/recept/chips-van-munt

... chips van munt - Je neemt blaadjes groene kruiden, je neemt een diep bord en daar plastic folie over aanspannen en een paar gaatjes inprikken zodat dit niet bol gaat staan. Dan nemen we de groene kruiden, op plastic folie gladstrijken, olijfolie erop en dan in microgolf, ...

Recept voor papillotte en fish sticks van koolvis | njam!

http://www.njam.tv/recepten/papillotte-en-fish-sticks-van-koolvis

... pillotte erin en bak ca. 15-20 minuten in de voorverwarmde oven. Schep de vis op het bord en lepel de witloof jus erover. maak de fish sticks: Snijd de filet in kleine stukjes en wentel ze door de bloem op smaak gebracht met peper en zout. Klop de overtollige bloem eraf. Klop het eiwit los met de olie en wentel de visstukjes door het eiwit en het paneermeel. Verwarm boter en olie en bak de fish sticks op een matig vuur goudbruin. Laat uitlekken op keukenpapier en besprenkel met grof zeezout en enkele druppeltjes citroensap. (voor meer recepten van Johan Segers: klik hier) Ingrediënten voor 2 personen voor de papillotte: 1 koolvis ca.400g 2 struikjes witloof 30 gboter 2 elvisfumet 2 elblond bier 1 losgeklopt eiwit vers gemalen peper - zeezout voor de fish sticks: 1 koolvis ca. 400g 100 gbloem 2 losgeklopte eiwitten 1 tlolijfolie 100 gpaneermeel 30 gboter 1 elolijfolie grof zeezout vers citroensap ...

Homemade chips gemaakt van ansjovis

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/homemade-chips-met-ansjovis-en-dip

... Homemade chips met ansjovis en dip - De ansjovisfilets geven deze zelfgemaakte chips een natuurlijk zoutige smaak. Maak vervolgens een heerlijk sausje van mosterd, look, rucola en ei en dippen maar! - Kook de geschilde aardappelen gaar in licht gezouten water.Pureer ...