Entrecote met sesam-misosaus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/entrecote/entrecote-sesam-misosaus

... min bereiden 0 min wachten waardering7.8obv 9 waarderingen HoofdgerechtVleesJapans Ingrediënten 3 eetlepels plantaardige olie 4 entrecotes, ca. 200 g per stuk ½ aubergine, in 1 cm dikke halve manen 2 courgettes, onderkant afgesneden en in 1 cm dikke schuine plakken 1/8 kleine kabocha pompoen, zonder zaadjes en in 1 cm dikke w ...

Entrecote met ui-wijnsaus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/entrecote/entrecote-ui-wijnsaus

... lepel bouillonpoeder 1 theelepel suiker 1 theelepel Franse tuinkruiden 2 theelepels maïzena 2 takjes peterselie, fijngeknipt 2 entrecotes Bereiden Verhit 1 eetlepel boter in een koekenpan. Bak de ui, de wortel en het spek 5 minuten. Voeg de wijn, 100 ml water, het b ...

Entrecôte bordelaise | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/entrecote-bordelaise

... de oven. Snij pommes pailles (aardappelen zo dun als stro) uit de aardappelen. Spoel in water en bak af in de friteuse. Kruid de entrecote, bak in de pan en leg opzij. Bak de fijngesneden sjalotten in dezelfde pan, deglaceer met porto en 2 soeplepels bordelaisesaus. Serveer met de pommes pailles, selder en mergpijpjes. Bordelaisesaus:Laat de boter smelten en voeg de bloem toe. Roer droog. (= beurre meunier)Vermeng de rode wijn met de bruine fond. Voeg de kruidnagels, laurier en tijm toe. Laat opkoken.Werk de saus af met de beurre meunier en peperbollen. Kook op en zeef door. Ingrediënten azijn 4 ...

Entrecôte met kruiden en tomatensalsa | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/entrecote-met-kruiden-en-tomatensalsa

... Entrecôte met kruiden en tomatensalsa - Een mooi stuk vlees kan je extra smaak meegeven door het in te prikken met kruiden zoals knoflook en takjes rozemarijn. Rooster steeds op een hoog vuur om een krokant korstje te krijgen. Haal de entrecôtes een uur voor het bakken ...

Gemarineerde entrecote met Italiaanse saus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/entrecote/gemarineerde-entrecote-italiaanse-saus

... Gemarineerde entrecote met Italiaanse saus 4 personen 5 min voorbereiden 25 min bereiden 2 uur wachten waardering7.6obv 11 waarderingen HoofdgerechtVleesItaliaans Ingrediënten olijfolie 1 takje rozemarijn, fijngehakt 4 entrecotes à 150 g elk voor de saus 400 ml runderfond ...

Entrecote met rodewijnsaus van Onno Kleyn - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/entrecote/entrecote-rodewijnsaus-onno-kleyn

... personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering8.2obv 16 waarderingen HoofdgerechtVleesFrans Ingrediënten 2 entrecotes (lendebiefstuk) 2 sjalotjes, gesnipperd 100 ml rode wijn 100 ml runderfond (kant-en-klaar) 1 eetlepel olie 50 g boter handvol bl ...

Entrecote met dikke frieten - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/entrecote/entrecote-dikke-frieten

... 4 waarderingen HoofdgerechtVleesFrans Ingrediënten 500 g kruimige aardappelen, ongeschild olijfolie, om te besprenkelen 2 dikke entrecotes 100 g crème fraîche 1-2 eetlepels mierikswortel 2 eetlepels gesnipperde bieslook groene salade, om erbij te serveren Bereiden Verwarm de oven voor op 200 °C.Snijd de aardappelen in dikke frieten, schillen is niet nodig. Dep ze ...

Crème van paddenstoelen, gedroogde entrecote en Sint-Jakobsvruchten | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/creme-van-paddenstoelen-gedroogde-entrecote-en-sint-jakobsvruchten

... Crème van paddenstoelen, gedroogde entrecote en Sint-Jakobsvruchten - Borstel de paddenstoelen proper. Snij een ajuin grof en stoof aan in wat boter.  Snij de paddenstoelen fijn en voeg bij de ajuin. Voeg eventueel een fijn geperst teentje look toe. Hou wat schijfjes ...

Entrecote met basilicum en oregano en gegrilde groenten - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/entrecote/entrecote-basilicum-oregano-gegrilde-groenten

... s verse oregano, fijngehakt 1 eetlepel geraspte citroenschil 2 eetlepels citroensap 4 ansjovisfilets, uitgelekt en fijngesneden 4 entrecotes (lendenbiefstukken) à 200 g elk 2 jonge venkelknollen, in vieren 3 kleine courgettes, grof gehakt 1 rode paprika, in dikke repen 200 g portobello's, in dikke repen 4 mini-aubergines, grof gehakt 2 rode uien, in dikke repen 2 theelepels olijfolie 60 ml citroensap, extra 2 theelepels verse oreganoblaadjes Voorbereiden Meng het basilicum, de oregano, citroenschil, de 2 eetlepels citroensap en d ...

Hobbykok Pluis: Entrecote met rode-wijnkaramel en gepofte knoflook

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2012/01/entrecote-met-rode-wijnkaramel-en.html

... ml) (versgemalen) zwarte peper 3 eetlepels sherry (Pedro Ximenez) 2 eetlepels suiker 75 g carbonarareepjes (pakje ` ca. 185 g) 4 entrecotes (a ca. 150 g) zeezout Materialen: keukenpapier ovenschaaltje doorsnede ca. 10 cm Voorbereiden: Oven voorverwarmen op 200 °C of ...