Recept voor Lekker feestmenu - Nagerecht: Koude vruchtencompote met ijs | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/lekker-feestmenu-nagerecht-koude-vruchtencompote-met-ijs/

... aar zijn en laat dan alles afkoelen. Serveer deze rijke compote met een bolletje kokosnootsorbet zodat dit gezond en vitaminerijk dessert een verrassend exotisch tintje krijgt. Geniet van Lekker feestmenu - Nagerecht: Koude vruchtencompote met ijs ...

Variatie op zwartewoudtaart met bosvruchten | VTM Koken

https://koken.vtm.be/masterchef/recept/variatie-op-zwartewoudtaart-met-bosvruchten

... tel er voorzichtig de lobbige room onder, bewaar in koelkast. Gebruik de overgebleven frambozencoulis van het voorgerecht voor de dessert afwerking. Afwerking: Vul de kruimeldeegvormpjes met de chocolade mousse. Versier met bosvruchten en een klein beetje limoenzeste, dille (klein beetje) en citroenmelisse. Spuit de yoghurtmousse naast het gebakje en werk af met de frambozencoulis. Bestrooi eventueel met klein beetje bloemsuiker. Ingrediënten Bosvruchtenmousse 150 gr bosbessenpuree 90 gr room 75 gr violetsuiker 5 gr gelatine 325 gr melkchocolade 350 gr room (lobbig geklopt) 2 el Cabernet-sauvignonazijn kruimeldeeg verse bosaardbeien, frambozen, zwarte bessen takje dille citroenmelisse Yoghurtmousse 70 gr bloemsuiker 150 gr Griekse yoghurt 150 gr mascarpone 3,5 gr gelatine 150 gr room (lobbig geklopt) 20 gr rabarbersap ½ limoen (sap) ...

Stoofperen tiramisu | Makkelijk (kerst)recept | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/stoofperen-tiramisu/

... Stoofperen tiramisu Een heerlijk dessert voor de feestdagen: stoofperen tiramisu. 250 gr mascarpone, 250 gr slagroom, 200 gr lange vingers, 3 el suiker, 1 tl kaneel, stukje chocolade (geraspt), 8 stoofperen (Gieser Wildeman), 1 kaneelstokje, 1 steranijs, 300 ml rode wijn ...

Jeroen Meus - Roomdessert met verse aardbeien en meringue - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/roomdessert-met-verse-aardbeien-en-meringue

... Roomdessert met verse aardbeien en meringue - Als de Belgische aardbeien hun jaarlijkse hoogdagen vieren, dan moet ervan geprofiteerd worden. Naar het schijnt zijn het eigenlijk ‘schijnbessen’, maar los van die biologische kwestie zijn ze vooral ongelooflijk ...

Rode vruchten curd » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/rode-vruchten-curd/

... t zeven van de pitjes komt er dan bij deze pudding ook helemaal niet veel werk kijken. Het is creamy, zoet en kan elk stukje saai dessert meteen een tweede leven geven. Je doet alles in een potje, op een vuur en roeren maar. Na 5 minuten kan je heerlijk smullen. ...

Gerookte paling met rode biet en rice krispies | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-de-meester/recept/gerookte-paling-met-rode-biet-en-rice-krispies

... Gerookte paling met rode biet en rice krispies - Snijd een balkje uit je gerookte paling, meng 1/3 mosterd met 2/3 mascarpone. Snijd een fijne brunoise van gekookte rode biet, werk af met resten van limoen. Spuit de mosterd mascarpone op het balkje vis. Rol deze in de ...

Videorecept voor Vanillemascarpone met salsa van bosvruchten | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/vanillemascarpone-met-salsa-van-bosvruchten/

... es goed door elkaar met een spatel. Voeg de mascarpone toe en roer alles tot een gladde, romige massa. Verdeel de crème over 4 dessertglaasjes en laat een uurtje opstijven in de koelkast. Verhit een antikleefpan, smelt er een eetlepel Solo in en voeg er de resterende 2 eetlepels suiker aan toe. Laat een minuutje karamelliseren en voeg er het fruit aan toe. Laat alles een vijftal minuutjes al roerend stoven en laat vervolgens afkoelen. Neem de glaasjes vanillemascarpone uit de koelkast en schep in elk glas een eetlepel van de bosvruchtensalsa. Werk elk glaasje af met een blaadje basilicum. Tip: Je kan ook perfect andere rode vruchten toevoegen aan de salsa, zoals kersen, bosaardbeitjes of aalbessen. Geniet van Vanillemascarpone met salsa van bosvruchten ...

Recept voor mississippi punch | njam!

http://www.njam.tv/recepten/mississippi-punch

... Bereiden: Meng alle ingrediënten in het mixglas van de shaker, vul met ijsblokjes, sluit af en shake krachtig. Strain de cocktail in het glas en doe het crushed ijs erbij. Werk af met de rode vruchten en een rietje. Ingrediënten 4,5 clcognac 1,5 cldonkere ...

Gele paprikasoep met mascarpone en rode pesto

https://www.prinsessenboontjes.be/post/gele-paprikasoep-met-mascarpone-en-rode-pesto

... Gele paprikasoep met mascarpone en rode pesto Deze soep is ook weer zo een favoriet. Heel romig, dus ze wordt vaak gekozen om bij feestjes te serveren. Echt genieten van elke hap.Ingrediënten:Bereidingswijze:Op het vuur:Stoof een gesneden ui en 2 sjalotten, samen met ...

Jeroen Meus - Crumble van rabarber en rood fruit met vanille-ijs - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/crumble-van-rabarber-en-rood-fruit-met-vanille-ijs

... Crumble van rabarber en rood fruit met vanille-ijs - Een crumble is een dessert met gegaard fruit en daarover een kruimelige koekjeslaag. Het is heel eenvoudig om te maken en dus ideaal voor mensen die niet zo van bakken houden. - De vulling Schil de rabarber met een ...