Resultaten voor dame blanche roger van damme
Aan tafel met Tanja: La chambre rouge (Harmonie rouge)
http://aantafelmettanja.blogspot.be/2010/05/la-chambre-rouge-harmonie-rouge.html
... La chambre rouge (Harmonie rouge) Vandaag is het de laatste dag dat 'De dans' van Henri Matisse in de Hermitage Amsterdam te bezichtigen is. Morgen wordt het schilderij weer ingepakt en door de KLM St.-Petersburg ingevlogen. De overige schilderijen uit St.-Petersburg, ...
Omelet met paddestoelen uit de Périgord | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/omelet-met-paddestoelen-uit-de-perigord-2/
... s. Doodziek word ik van die duivelse, geniepige, valse reclames voor producten die ‘minder vet’ bevatten. Een denneslanke dame blikkert dat ze ontbijtgraanklontjes eet ‘met slechts 3 procent vet’! Maar wel met complete suikerpotten per portie, moet je maar rekenen. Decennia van campagnes om op vet te letten hebben ervoor gezorgd dat de Vaag Geïnformeerden van de samenleving, gauw driekwart dus, het idee hebben dat vet een discutabel goedje is. Daar kan je maar beter niet te veel van binnen krijgen! Zucht. Niks mis met vet. Zeker als het niet uit een fabriek komt, die het behandeld heeft, gehard, opgewerkt, aa ...
Kaasfondue, problemen opgelostOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/kaasfondue1/
... in verbazing achterlatend. Die winkel in Koog aan de Zaan heeft een renommee die het dorpse ver overstijgt, dus wie weet had de dame na eerdere ervaringen met zakjes poeder besloten hier dan eens aan te leggen voor een betere versie. Maar inderdaad, ik heb het even opgezocht: er bestaat kant-en-klare kaasfondue in een foliepak, net als soep. Reep er afknippen en zo de pan in om op te warmen. “Wij wensen u veel kookplezier†huichelt fabrikant Emmi erbij. Geen idee hoe Emmi smaakt. De Consumentenbond heeft jaren geleden nog eens een test gedaan, waarbij instantfondue door een panel niet lager werd gewaardeerd dan het echte werk. Tja. Wie zitten er in zo’n panel? Kaasfondue is niet het ideale gerecht voor afslankers en zelfgezondheidswerkers, maar wel voor afgestapte sch ...
Eetplezier: Nell en het geheim van de kwaadaardige crumble
http://eetplezier.blogspot.be/2012/05/nell-en-het-geheim-van-de-kwaadaardige.html
... t het aan die onwillige, geen-zin-om-te-kneden handjes van me? Is mijn karma fout? Staat mijn aureool misschien scheef? Help deze dame met mogelijke oplossingen de zomer door. De eerste aardbeien hebben zich al aangekondigd en de frambozen staan al te dringen. Ik blijf dol op rood fruit, toegedekt met een laagje knapperigheid. Zonder lijm. Dus voor iedereen die wil/kan helpen: Roept u maar!! O ja, op de foto een rabarbercrumble. Valt jullie al iets op? Geplaatst door Nell Nijssen op 21:38 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook ...
Recept lintpasta met biefstuk, komkommer en sesam | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/recept-lintpasta-met-biefstuk-komkommer-en-sesam/
... Recept lintpasta met biefstuk, komkommer en sesam Ach, wat jammer nu! Ik lees in de nieuwsbrief van de altijd actieve Kookstudio Udo in Den Haag dat het Nederlands elftal vanavond, 9 juni speelt, terwijl ik mijn foto’s ga inplakken! Nou ja, niets aan te doen. ...
Eetplezier: Het Postkantoor - Goes
http://eetplezier.blogspot.be/2012/10/het-postkantoor-goes.html
... mp; tostini, pizza’s, pasta’s, maar ook smakelijke vis- en vleesgerechten. Jammer alleen dat er na onze binnenkomst twee jongedames van de bediening vage handelingen staan te verrichten, zonder op te merken dat hun twee nieuwe gasten al minstens vijf minuten zitten rond te kijken. Uiteindelijk wordt het servetten vouwen gelaten voor wat het is en neemt een dame zonder al te veel belangstelling onze bestelling op. Kom op jongens en meisjes, dat moet jeugdiger, dynamischer, met meer spirit kunnen! Een gast wil zich gewaardeerd, maar bovenal welkom voelen en dan doet een glimlach waarmee je tegemoet wordt getreden, vaak wonderen. Alle neuzen dezelfde richting op en de magie van een gastvrij Postkantoor is geboren. Voor het overige niets dan lof. Doordachte entourage en sfeer. Een uniek gebouw met schitterende elementen. Lekker veel ruimte. Lekkere hapjes en drankjes. Zat Goes op dit Postkantoor met al zijn mogelijkheden niet héél hard te wachten? Vanaf nu kun je terecht op de Grote Markt 14. Om koffie te drinken of een glaasje wijn. Om uitgebreid te eten of gewoon, om lekker lang en genoeglijk te kunnen relaxen. Geplaatst door Nell Nijssen op 14:39 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Categorie: Restaurants ...
http://lepeltjeliefde.blogspot.be/2012/04/lentefrisse-frittata-met-doperwten.html
... ©n met truffelaardappel, groene asperge, pompoen en tijm. Voor een frittata gebruik ik vaak een restje groente. Als alleenwonende dame heb ik altijd wel wat liggen. Van een halve courgette. Tot een aangebroken XL-verpakking verse spinazie. Of misschien wel de beruchtste: een zak erwtjes dat me vaak nog dagenlang lastigvalt als mijn vriezer geen plek meer heeft. Intussen weet ik het steeds beter om te buigen naar een smaakvol feestje. Mede dankzij de frittata, waar ik mijn laatste restje diepvrieserwtjes nu liefdevol in kieper. Samen met geitenkaas en munt bijvoorbeeld ...
http://lepeltjeliefde.blogspot.be/2012/08/gepofte-appeltjes-met-lavendelsuiker-en.html
... vijzel. Ik kwam op het idee bij de tentoonstelling De Etende Mens (aanrader overigens!). Daar verleidde een enthousiaste Engelse dame mij om een gezichtsmasker te maken. Dus ik plukte wat verse lavendelbloemen in de hal, waarna zij wees op de vijzel: 'put it in there with some sugar.' Na even vijzelen hield ik een fijn poeder over. Lavendelsuiker uit de vijzel. Dat ik daar niet eerder aan had gedacht! Lekker snel. En ook sterker van smaak dan wanneer je suiker slechts parfumeert met lavendel. Ofwel: suiker me ...
Het verhaal achter La Festa della Pecora.
http://photo-copy-ann.blogspot.com/2013/07/het-verhaal-achter-la-festa-della-pecora.html
... ienden waren een bonte mengeling van artiesten, communisten, wetenschappers, filmmakers en andere zonderlinge zielen. Heerlijk.De dame hierboven zei altijd: in mij zit er héél véél schoonheid. Kun je haar ongelijk geven? Het was trouwens zij die de heerlijke kaas gemaakt had en een dessert met filodeeg bovenaan en onderaan en daartussen overheerlijk ijs. Za-lig!Deze twee mensen hebben elkaar gevonden tijdens de naweeën van de aardbeving. Waar ongeluk toch allemaal niet goed voor is.Sabrina hierboven vertelde me dat het de eerste keer was in vier jaar dat er niet gehuild werd op het feestje. Al deze mensen hebben ofwel hun (t)huis of hun werk verloren of zelfs allebei tijdens de ramp.Wij kunnen ons gewoon niet voorstellen hoe ingrijpend zoiets moet zijn. Dit zijn de mensen die we op televisie gezien hebben, maandenlang levend in tentenkampen. Waarvan Berlusconi laconiek zei: je moet het maar zien alsof je op vakantie bent. Het kalf.Bovenstaande meneer was ongelooflijk verlegen maar wel een heel lieve man. Hij liet ons van alles proeven waaronder een overheerlijk kruidendrankje. Zo lekker man.Je voelde er echt de bijzonderheid van het moment in de lucht hangen. Ik had constant het gevoel dat ik aanwezig was in een scène van La meglio gioventù. Ik ga het nooit vergeten.De chef hierboven was in het begin het minste blij met onze aanwezigheid, maar naderhand was 'm toch ferm content dat we zijn stoofschotel lekker vonden. Zijn geadopteerde zoon was dol op hem, zo schoon om te zien.Hierboven zie je F ...
http://photo-copy-ann.blogspot.com/2013/07/la-festa-della-pecora.html
... den steeds meer mensen toe. Iedereen had wel iets mee. Iemand had zelfs een heuse zelfgedroogde ham meegebracht. Zalig.Een andere dame had een kaas (cacciocavallo) meegebracht die ze altijd in de meimaand maakte omdat dan de schapen de meeste kruiden aten en dus zeer smaakvolle melk voortbrachten. Die kaas werd dan 1 jaar onder de grond gerijpt. Het resultaat is een zoet-zoute kaas die elke pecorino doet verbleken. Wat een smaaksensatie!Anderen hadden dan weer gebakken pasta mee, of slaatjes (er zat zelfs een berberse rijstschotel bij). Of wijn, of een vat bier...In het plaatselijke brood wordt maar weinig zout (of vaak zelfs geen zoals bij de Toscanen) gebruikt. Dit heeft twee redenen, ten eerste omdat wat ze erop doen vaak al zout genoeg is en het dus een voor een perfect evenwicht zorgt. Anderzijds komt het door een oude belasting van de Paus. Die had een taks gevraagd op het zout dat in het brood gedaan werd. De plaatselijke bakkers zagen die extra taks niet zitten, en bakten gewoon brood zonder zout. Probleem opgelost.Ondertussen was het schaap klaar en kon er gesmuld worden.Het resultaat was een heerlijk smaakvolle stoofpot. Vol van smaak, zonder vieze geurtjes en perfect gegaard.En die ham, die was gewoon op.Morgen ga ik verder met het Festa della Pescara, maar dan eerder over de mensen zelf. Want ik heb daar heel wat mooie mensen mogen ontmoeten.Ciao!Ann ...