Jeroen Meus - Hummus van rode biet met gerookte zalm en knäckebröd - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/hummus-van-rode-biet-met-gerookte-zalm-en-knackebrod

... Hummus van rode biet met gerookte zalm en knäckebröd - Sharing is caring. Dit groot aperitiefbord met hummus, knäckebröd, gerookte zalm en een lekkere salade is er om te delen. Laat het smaken samen! - 0. Verwarm de oven voor tot 210 °C. 1. Meng de speltbloem ...

Jeroen Meus - Ajo blanco - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ajo-blanco

... Ajo blanco - Dit is een heel oud recept en een voorloper van de gazpacho. Het is een koude, Spaanse soep waarvan de belangrijkste ingrediënten wit brood en amandelen zijn. - De ajo blanco Snijd het brood in stukken. Mix de amandelen in hakmolen. Pel de knoflook en mix ...

Jeroen Meus - Witloofsoep met curry en gerookte zalm - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/witloofsoep-met-curry-en-gerookte-zalm

... Witloofsoep met curry en gerookte zalm - Vaak gaan we een beetje te conservatief om met ons wereldberoemde witloof. Deze groente is heel geschikt om eens verrassend mee uit de hoek te komen. Neem nu deze soep, waarin jeroen onze Belgische trots combineert met een vleugje ...

Jeroen Meus - Salade van asperges met rillettes van gerookte forel en gekonfijte aardappel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/salade-van-asperges-met-rillettes-van-gerookte-forel-en-gekonfijte-aardappel

... Salade van asperges met rillettes van gerookte forel en gekonfijte aardappel - Zo puur en eenvoudig! Een voorgerechtje met rillettes van gerookte forel, mimosa van ei, gekonfijte patatjes en een frisse kruidensalade. - Pel de sjalot, snijd in ringen en sprenkel er wat rode ...

Jeroen Meus - Risotto van gerst met asperges, venkel en gerookte zalm - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/risotto-van-gerst-met-asperges-venkel-en-gerookte-zalm

... Risotto van gerst met asperges, venkel en gerookte zalm - Risotto met rijst is een Italiaanse klassieker die wellicht iedereen bekend in de oren klinkt. Risotto met gerst is er een variant op. De korrel geeft een lekkere bite aan de smeuïge bereiding. jeroen werkt het ...

Jeroen Meus - Risotto met witloof en gerookte zalm - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/risotto-met-witloof-en-gerookte-zalm

... Risotto met witloof en gerookte zalm - jeroen combineert het beste uit de Italiaanse keuken met gestoofd grondwitloof van bij ons. In dit rijstgerecht verwerkt hij ook snippers kraakvers roodlof en zachte gerookte zalm. Je eindigt met een pot vol smaak die liefst zo snel ...

Jeroen Meus - Pasta met asperges, geitenkaas, spinazie en gerookte zalmsnippers - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-met-asperges-geitenkaas-spinazie-en-gerookte-zalmsnippers

... Pasta met asperges, geitenkaas, spinazie en gerookte zalmsnippers - Een pastagerecht boordevol lokale producten staat vandaag op het menu. Op het eerste zicht lijkt het een gerecht waar je veel tijd aan moet besteden, maar in werkelijkheid is het op één twee ...

Jeroen Meus - Aardappelsoepje met gerookte paling - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aardappelsoepje-met-gerookte-paling

... Aardappelsoepje met gerookte paling - Als tussengerecht op het kerstmenu voorziet jeroen een aardappelsoepje met gerookte paling. - 0. Ontdooi een portie verse kippenbouillon of maak zelf een ketel van deze smakelijke bouillon. 1. Pel de uien en snij ze grof. 2. Smelt een ...

Jeroen Meus - Torentje van omelet, krabsla, appel en gerookte zalm - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/torentje-van-omelet-krabsla-appel-en-gerookte-zalm

... Torentje van omelet, krabsla, appel en gerookte zalm - Een knap gerechtje dat weinig werk vergt, maar toch ongelofelijk mooi oogt. Dit gelaagde torentje van omelet, krabsla, appel en gerookte zalm doet uitstekend dienst als voorgerecht. - Verwarm de oven voor op 200°C.Laat ...

Jeroen Meus - Gerookte zalm met hangop, citrus en pumpernickel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gerookte-zalm-met-hangop-citrus-en-pumpernickel

... gerookte zalm met hangop, citrus en pumpernickel - Dit koud voorgerecht presenteert feestelijk en kleurrijk. gerookte zalm blijft populair bij velen en met een kleine moeite pimp je de plakjes vis tot een bijzonder fris bordje plezier, met partjes fruit en krokante kruimels ...