Uit de keuken van Levine: Workshop/cursus Brood bakken

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/p/workshopcursus-brood-bakken.html

... g lastig te verwerken is. Maximum aantal deelnemers: 3. data vanaf januari 2013 volgen binnenkort Combinatieworkshop: stokbrood + croissants€ 67,50, inclusief lunch, 10.30 – 17.30 uur Na het volgen van deze workshop bak je stokbrood voortaan zelf! Technieken om stokbrood te vormen en in te snijden komen aan de orde. Niets lekkerder dan een croissant tijdens een zondags ontbijt. Die bak je voortaan ook zelf. Maximum aantal deelnemers: 3. Voor het maken van croissants is enige broodbakervaring een must.   data vanaf januari 2013 volgen binnenkort Combinatieworkshop: hartig brood + gevlochten brood€ 70,00, inclusief lunch, 10.30 – 16.30 uur We bakken tijdens deze workshop hartige broodjes (lekker bij de barbecue, een kop soep of bij de borrel) en we bakken twee verschillende vlechtbroden. Groot succes als je gasten krijgt. Maximum aantal deelnemers: 3. data vanaf januari 2013 volgen binnenkort Workshop zoet (feest)brood€ 75,00, inclusief lunch, 10.30 – 16.30 uur We bakken tijdens deze workshop een feestelijk gevuld brood en zoete broodjes. Maximum aantal deelnemers: 4. data vanaf januari 2013 volgen binnenkort Algemene voorwaarden: Workshops gaan definitief door bij deelname door 2 personen. Het maximum aantal deelnemers is 4 en bij enkele workshops 3. Binnen 2 weken na ontvangst van de inschrijvingsbevestiging dient het totale workshopbedrag te zijn voldaan onder vermelding van je naam + datum workshop. Je aanmelding wordt definitief zodra de betaling is ontvangen. Indien de betaling 2 weken na de inschrijvingsbevestiging nog niet is ontvangen, behoudt Uit de keuken van Levine zich het recht voor om de gereserveerde plaats weer vrij te geven. Afmelden kan uitsluitend per e-mail en is kosteloos tot 3 weken van tevoren, bij afmelding vanaf 3 weken van tevoren vindt 50% restitutie plaats, bij afmelding vanaf 1 week van tevoren vervalt het recht op restitutie. Natuurlijk mag je ook een plaatsvervanger sturen (wel graag vooraf doorgeven). Uit de keuken van Levine behoudt zich te allen tijde het recht voor om een workshop niet door te laten gaan (bij ziekte/persoonlijke omstandigheden). In dat geval wordt er in overleg naar een andere datum gezocht of wordt het betaalde bedrag gerestitueerd.  Uit de keuken van Levine Kv K: 51534673 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook ...

Jeroen Meus - Varkenskotelet met picklespuree, erwten en wortelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/varkenskotelet-met-picklespuree-erwten-en-wortelen

... Varkenskotelet met picklespuree, erwten en wortelen - Een primeur in Dagelijkse kost: jeroen maakt picklespuree. Lekker bij een simpel koteletje en een schep ‘ajkkes en poejkkes’ (erwten en wortelen). - Haal het varkensvlees tijdig uit de koelkast. Laat de koteletten ...

Jeroen Meus - Vegetarische nasi goreng met spiegelei - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vegetarische-nasi-goreng-met-spiegelei

... Vegetarische nasi goreng met spiegelei - Een Indonesische klassieker maar dan de vegetarische versie. jeroen doet geen trassi in de nasi goreng, want dan is het niet vegetarisch meer. De trassipasta is namelijk gemaakt van garnalenkoppen. Als je het toch gebruikt, doe er ...

Jeroen Meus - Konijn “Meus” met frietjes en kropsla - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/konijn-meus-met-frietjes-en-kropsla

... Konijn “Meus” met frietjes en kropsla - Dit is weer echte degelijke Dagelijkse kost zoals iedereen het graag heeft! Speciaal voor de verjaardag van zijn papa deelt jeroen een klassieker zoals die vroeger bij hem thuis op tafel verscheen: een stoofpot van konijn ...

Jeroen Meus - Mayonaise - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mayonaise

... Mayonaise - Voortaan alleen nog maar verse mayonaise! jeroen legt uit hoe je op de klassieke manier mayonaise maakt met een klopper, op basis van mosterd.Je zal merken dat mayonaise erg makkelijk te bereiden is. Maak er dus best niet te veel van, want verse mayonaise ...

Jeroen Meus - Roux - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/roux-0

... Roux - Dé basis, hét fundament waarop elke witte saus kan bouwen. In twee stappen en klaar! - Roux Smelt de boter in een kookpot op een matig vuur. Schep de bloem bij de bruisende boter en roer met de garde.Laat het mengsel al roerend een beetje ‘opdrogen’, tot je ...

Uit de keuken van Levine: Cursus brood bakken

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2009/10/cursus-brood-bakken.html

... Cursus brood bakken Het gaat eindelijk dan toch gebeuren…… ik ga een cursus brood bakken geven. Kookwinkel Oldenhof in Hilversum heeft me gevraagd om in hun grote en mooie kookstudio op de 2e etage van de winkel deze cursus te verzorgen. De vraag of ik dat wil was makkelijk ...

Jeroen Meus - Lookolie om te bewaren - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lookolie-om-te-bewaren

... Lookolie om te bewaren - Met een minimum aan inspanning, een maximum aan smaak: lookolie die je kan gebruiken bij de meest diverse bereidingen. - 0. Kneus de tenen look en verwijder de pel. Verzamel ze in een (diepe) mengkom. 1. Schenk er de fijne olijfolie over. 2. Zet ...

Bloedworsten bakken | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/bloedworsten-bakken

... Bloedworsten bakken - Zet een antikleefpan op een zacht vuurtje. Smelt de boter en leg de worsten in de pan. Laat ze 5 min. zachtjes aanbakken aan elke kant. Snij de appel in maantjes en warm ze mee op in de pan. Strooi een beetje suiker over de appeltjes. Ingrediënten ...

Hobbykok Pluis: Oliebollen bakken

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2011/01/oliebollen-bakken.html

... Oliebollen bakken De laatste jaren bakken we gezellig met de hele familie oliebollen op oudjaarsdag. Het is inmiddels een traditie geworden. Het oliebollen bakken is een gezellige en smakelijke afsluiting van het jaar. Om 10.00 uur s'ochtends verzamelen we allemaal bij mijn ...