Enchiladas met gehakt en tomatensaus - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/enchiladas-met-gehakt/

... en pruttelen. Vul elke wrap met een paar lepels van de saus. Rol ze op en leg ze in een ovenschaal naast elkaar. Smeer een beetje creme fraiche over de wraps. Strooi een handje geraspte kaas over de wraps. Snijd de tomaat in kleine stukjes en strooi dit ook over de wraps. Zet de ovenschaal circa 15-20 minuten in de oven. 250 gr rundergehakt, 1 ui, 1 teen knoflook, 200 ml tomaten passata (gezeefde tomaten), 400 gr tomatenblokjes, snufje chilipoeder, 1,5 tl paprikapoeder, halve tl komijn, creme fraiche, geraspte kaas, snufje zout en peper, 6 wraps, 1 tomaat ...

Shoarma quiche | met kip en paprika - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/shoarma-quiche/

... aan en bak de paprika mee, ongeveer 3-4 minuten. Bak dan kip nog een minuut of 5 mee. Klop ondertussen de eieren los samen met de creme fraiche en strooi wat vers gemalen peper door het ei mengsel. Verdeel de kip over het bladerdeeg, eimengsel erover, nog wat geraspte kaas en de shoarma quiche kan de oven in voor ongeveer 35 minuten. 5 plakjes bladerdeeg, 250 gr kiphaasjes, 2 paprika's, 1 rode ui, 3 eieren, 100 ml creme fraiche, 2 tl shoarmakruiden, geraspte kaas ...

Quesadilla met gehakt uit de oven | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/quesadilla-met-gehakt-uit-de-oven/

... er. Voeg de roerbakgroenten, uitgeperste tenen knoflook en kruiden toe en bak dit nog 5 minuten. Smeer de wraps in met een beetje creme fraiche. Verdeel over de helft van een wrap een paar lepels van het gehakt-groenten mengsel. Leg 1-2 plakjes cheddar op het gehaktmengsel. Vouw de wrap dubbel. Steek eventueel een cocktailprikker in de wrap zodat de wrap naar beneden blijft. Bak de quesadilla's ongeveer 20 minuten in de oven. Lekker met zelfgemaakte guacamole. 250 gr rundergehakt, 6 wraps, 250 gr Mexicaanse roerbakgroenten, 2 tl paprikapoeder, ...

Tortellini ovenschotel met spinazie | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/tortellini-ovenschotel-met-spinazie/

... nuten. Doe dan beetje voor beetje de spinazie erbij en laat slinken. Doe de gepelde tomaten in de pan en druk ze stuk. Kruiden en creme fraiche erbij, even goed roeren en het vuur kan uit. Giet het water van de tortellini af en meng de pasta daarna door de saus. Schep alles vervolgens in een ovenschaal en strooi er geraspte (parmezaanse) kaas over. Zet de ovenschaal 10-15 minuten in de oven tot de kaas gesmolten is. Eet smakelijk! 200 gr tortellini, 200 gr verse spinazie, 1 blik gepelde tomaten (400 gr), 2 el creme fraiche, 1 ui, 2 tenen knoflook, 2 tl basilicum, peper en zout, geraspte Parmezaanse kaas ...

Indiase currytaart met paneer | Vegetarisch recept | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/indiase-currytaart-met-paneer/

... es in het bladerdeeg. Verdeel de courgette, aardappel, tuinerwten en paneer over het bladerdeeg. Meng in een maatbeker de eieren, creme fraiche en currypasta door elkaar. Giet dit vervolgens over de groenten en paneer. Bak de hartige taart 35-40 minuten in de oven. 1 rol bladerdeeg (of 5-6 plakjes bladerdeeg), 1 pakje Apetina Paneer (225 gr), 1/2 courgette, 100 gr tuinerwten (diepvries), 300 gr aardappels, 4 eieren, 100 ml creme fraiche, 2,5 el groene currypasta ...

Broodje Zeeuwse mosselsalade | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/broodje-zeeuwse-mosselsalade

... Broodje Zeeuwse mosselsalade - Controleer de mosselen: gooi schelpen die stuk zijn of na een ferme tik niet sluiten weg. Doe de mosselen met de wijn en de selderij in een ruime hoge pan. Maal er royaal peper over. Kook de mosselen 6-8 min. met deksel, of tot alle schelpen ...

Preischotel met gehakt | heerlijke ovenschotel - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/preischotel-met-gehakt/

... n een scheutje olie. Voeg na ongeveer 5 minuten, als de prei een beetje zacht is geworden, het gehakt toe. Ondertussen meng je de creme fraiche, het ei, de kookroom, knoflookpoeder en wat verse peterselie in een mengbeker. Als het gehakt rul is, schep je deze samen met de prei in een ovenschaal. Tip: je kunt ook nog andere kruiden toevoegen om de ovenschotel nog meer op smaak te brengen zoals paprikapoeder, kerriepoeder, nootmuskaat enz. Giet hier overheen het roommengsel en strooi eventueel nog wat geraspte kaas over de ovenschotel. Zet de preischotel ongeveer 30 minuten in de ...

Hobbykok Pluis: Zalmtartaar met rucolaolie

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2012/01/zalmtartaar-met-rucolaolie.html

... Zalmtartaar met rucolaolie Ingrediënten: 25 g rucolasla (zak 75 g), dikste stelen verwijderd 200 ml olijfolie 2 x 230 g zalmhaasjes 3 x 100 g gerookte zalm 1 citroen 200 ml crème fraîche 1/2 bakje bieslook (a 25 g), fijngesneden Materialen: keukenmachine open ringvorm ...

Wraps met kip en spinazie | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/wraps-met-kip-en-spinazie/

... spinazie toe en laat deze slinken. Daarna kun je de rest van de spinazie bakken. Als de spinazie is geslonken, kan de mais en de creme fraiche erbij. Meng alles goed door elkaar en voeg dan ook de geraspte kaas toe. Als de kaas is gesmolten, zet je het vuur uit. Vul de wraps met het kip-spinazie mengsel. Rol de wraps op en smullen maar. Eventueel kun je de opgerolde wraps (met vulling) in een ovenschaal doen, en er nog een beetje geraspte kaas overheen strooien en de wraps daarna nog 10 minuten op 200 graden in de oven bakken. 300 gr kipfilet, 1 ui, 1 tl paprikapoeder, 1/4 tl komijnpoeder, 150 gr mais uit blik, 300 gr spinazie, 3 el creme fraiche, 50 gr geraspte kaas, snufje zout en peper, ...

Tortilla taart met gehakt | een Mexicaanse quiche -Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/tortilla-taart-met-gehakt/

... oflook nog even mee en zet dan het vuur uit. Doe de inhoud van de pan over de wraps in de springvorm. Klop de eieren samen met de creme fraiche los en giet over het gehaktmengsel heen. Bestrooi de bovenkant met wat geraspte kaas en leg er dan nog wat plakjes tomaat op. Bak de tortilla taart met gehakt circa 25 minuten in de oven. 6 wraps, 300 gr gehakt, 1 ui, 2 tomaten, 2 teentjes knoflook, 4 eieren, 2 el creme fraiche (of 100 ml kookroom), 2 tl Mexicaanse (tacokruiden), geraspte cheddarkaas ...