Resultaten voor courgette jeroen meus
Jeroen Meus - Gebakken kalfslever met spruitjesstoemp - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-kalfslever-met-spruitjesstoemp
... Gebakken kalfslever met spruitjesstoemp - jeroen maakt al eens graag klassieke, Vlaamse kost. In dit geval gaat hij aan de slag met kalfslever, spruitjes en een saus met gebakken spekjes. De liefhebbers van degelijke Dagelijkse kost zullen dit zeker weten te smaken! - Schil ...
Jeroen Meus - Frozen yoghurt frisco's met aardbeien en bosbessen - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/frozen-yoghurt-friscos-met-aardbeien-en-bosbessen
... Frozen yoghurt frisco's met aardbeien en bosbessen - Volgens jeroen is dit een van de gemakkelijkste recepten die hij ooit maakte in Dagelijkse kost. Een palet aan kleur en smaak in een gezond tussendoortje! - 0. Was de aardbeien, verwijder de kroontjes en snijd ze in kleine ...
Jeroen Meus - Aardappelpuree - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aardappelpuree
... Aardappelpuree - Deze smeuïge puree kan je serveren bij heel wat gerechten. jeroen maakte deze puree klaar bij geroosterde lamsschouder. - 0. Schil de aardappelen en kook ze gaar in licht gezouten water. 1. Zet een pot op het vuur, giet er de melk in en breng ze aan de ...
Jeroen Meus - Sabayon - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/sabayon
... Sabayon - Met dit recept maak je een luchtige sabayon. - 0. Doe de eigelen in een steelpannetje en gebruik een halve eierschaal als maatbeker. 1. Voeg de dopjes kristalsuiker, vanillesuiker, de witte wijn en de poire williams toe aan de eigelen. 2. Klop het koude mengsel ...
Jeroen Meus - Groentecouscous met gegrilde merguez en zure room - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/groentecouscous-met-gegrilde-merguez-en-zure-room
... groentebouillon. Een recept om zelf bouillon te maken vind je hier. Schil de paprika’s en snijd ze in grote stukken. Spoel de courgette en snijd hem in lange plakken. Laat een grillpan goed heet worden op het vuur. Sprenkel wat olijfolie over de paprika’s en courgettes en grill ze in de hete pan. Verwarm een flinke scheut olijfolie in een tweede pan. Pel en halveer de uien. Snijd ze in fijne sliertjes. Stoof ze in de olie. Kneus en pel de knoflook. Plet met een mes. Houd een vierde van de knoflook apart. Stoof de rest met de uien. Schil de wortelen en snijd ze in kleine blokjes. Snijd de selder in blo ...
Jeroen Meus - Courgettesoep met groene curry en kokos - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/courgettesoep-met-groene-curry-en-kokos
... Courgettesoep met groene curry en kokos - Met verse courgettes maakt jeroen een soep vol Thaise smaken. Een kleine trip vooraf langs de Oosterse supermarkt kan zeker geen kwaad, want daar vind je alles om deze Thais geïnspireerde soep te maken. - 0. Ontdooi een portie ...
http://saskookt.blogspot.com/2014/04/courgette-koolrabisalade.html
... erimenteren zijn we eruit dat we ze gewoon rauw het lekkerst vinden. In dit recept wordt de rauwe koolrabi gecombineerd met rauwe courgette en dat is echt een lekkere combinatie! Ik vond het recept op de website van de Wassende Maan.Dit heb je nodig voor 2 personen als bijgerecht:1 koolrabi200 gram courgette50 à 75 gram walnoten3 eetlepels walnotenolie1 eetlepel citroensap3 eetlepels (soja)room Was en schil ...
Jeroen Meus - Varkenskotelet met jonge wortelen, picklesmousseline en aardappelen - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/varkenskotelet-met-jonge-wortelen-picklesmousseline-en-aardappelen
... Varkenskotelet met jonge wortelen, picklesmousseline en aardappelen - Met de zomer in zicht gebruikt jeroen vandaag al eens de barbecue om echte dagelijkse kost op klaar te maken. Een lekker sappige gegrilde varkenskotelet met geroosterde wortelen en aardappelen (eveneens ...
Jeroen Meus - Goudbrasem met Provençaalse saus en geitenkaaspuree - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/goudbrasem-met-provencaalse-saus-en-geitenkaaspuree
... s de tomaten onder koud water en pel ze.Schil de paprika’s en de aubergine, snijd in blokjes en stoof mee aan. Snijd ook de courgette en de venkel in blokjes en voeg toe.Doe de blaadjes van de tijm en de rozemarijn samen met een snuif grof zout en een scheutje olijfolie in de vijzel. Plet alles tot een pasta en voeg toe aan de groenten.Snijd de tomaten fijn en laat ook mee stoven. Voeg tenslotte de witte wijn toe en laat de saus enkele minuten goed doorkoken. Leg vervolgens de vis erbovenop.Giet de aardappelen af en voeg er de geitenkaas, een klontje boter, een scheut melk en de dooiers aan toe. Ga met een pureestamper door de aardappelen en kruid met peper en zout.Schep wat puree op een bord en leg er een stuk gebakken vis en wat groentesaus bij. Werk af met enkele takjes basilicum. ...
Jeroen Meus - Vegetarische koude schotel - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vegetarische-koude-schotel
... - Een frisse en lichte vegetarische maaltijd met gevulde tomaten, gegrilde halloumi en rolletjes van groene asperges en courgette. Meer heb je niet nodig op een warme zomerdag. - Maak de asperges schoon en kook ze 3 tot 4 minuten in gezouten water. Spoel ze onder koud water en laat ze afko ...