Jeroen Meus - Koude salade van soepvlees, rode biet en aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/koude-salade-van-soepvlees-rode-biet-en-aardappelen

... Koude salade van soepvlees, rode biet en aardappelen - soepvlees is een brokje rundvlees met heel wat kwaliteiten. Het is uiteraard de perfecte smaakmaker voor de bouillon waarmee je soep maakt, maar het draadjesvlees smaakt ook heerlijk in een salade. Jeroen mengt ...

Jeroen Meus - Tomaat-groentesoep met olijvenbruscetta - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tomaat-groentesoep-met-olijvenbruscetta

... Tomaat-groentesoep met olijvenbruscetta - Dit is een eerlijke groentesoep die heel wat tijd op het fornuis doorbrengt. Alleen zo krijgt ze die volle smaak en wordt het soepvlees botermals. Om er een ‘compleet’ soepmoment van te maken, serveert Jeroen er ...

Jeroen Meus - Tomaat-groentesoep met olijvenbruschetta - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tomaat-groentesoep-met-olijvenbruschetta

... Tomaat-groentesoep met olijvenbruschetta - Dit is een eerlijke groentesoep die heel wat tijd op het fornuis doorbrengt. Alleen zo krijgt ze die volle smaak en wordt het soepvlees botermals. Om er een ‘compleet’ soepmoment van te maken, serveert Jeroen er bruschetta ...

Tortelli con ripieno classico (tortelli met klassieke vleesvulling) | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/tortelli-con-ripieno-classico-tortelli-met-klassieke-vleesvulling

... Tortelli con ripieno classico (tortelli met klassieke vleesvulling) - Maak het deeg voor de ravioli: meng 200 gr witte, vloeiende bloem (type '00') met 100 gr semolino. Leg op een hoopje en maak een kuiltje: breek hierin 3 eieren en strooi 2 snuifjes zout. Begin met ...

Scampi met tomatensaus van Pascale Naessens | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/scampi-met-tomatensaus-van-pascale-naessens

... Bereiding Snij 3 gewone tomaten in grote stukken. Verwijder enkel de harde, witte kern in het midden. Doe een flinke scheut olie in een pan en bak hierin de tomaten. Laat ze zachtjes 20 minuten pruttelen. Voeg geen water toe, maar roer regelmatig. Snijd intussen de ...

Jeroen Meus - Huzarensalade met roggebrood - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/huzarensalade-met-roggebrood

... Huzarensalade met roggebrood - Verwar een échte huzarensalade nooit met de goedkope tankstationslaatjes. Het is een recept dat van een stuk eenvoudig en goedkoop soepvlees de ster maakt van een oprecht smakelijk zacht-zuur gerecht met blokjes aardappel, verse groenten ...

Jeroen Meus - Tomatensoep met veel balletjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tomatensoep-met-veel-balletjes

... Tomatensoep met veel balletjes - Vandaag staat een soep op het menu met twee hoofdrolspelers: tomaten en vleesballetjes. Veel vleesballetjes. Een echte opkikker voor elk moment van de dag. Voor de bereiding buiten het tomatenseizoen kies je best voor tomaat uit blik ...

Chocoladepotjes met walnoten - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/miele/chocoladepotjes-walnoten

... Chocoladepotjes met walnoten 4 personen 0 min voorbereiden 45 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 8 waarderingen NagerechtVegetarischFrans Ingrediënten 100 g pure chocolade (minstens 72% cacao) 80 g boter + extra voor het invetten 80 g suiker 1 zakje vanillesuiker ...

Jeroen Meus - Rosbief, gegratineerde bloemkool en gebakken aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rosbief-gegratineerde-bloemkool-en-gebakken-aardappelen

... Rosbief, gegratineerde bloemkool en gebakken aardappelen - Door de rosbief in een cocotte te braden, blijft het vlees lekker sappig. Zorg dat de cocotte niet veel groter is dan je vlees zodat de vetstof niet verbrandt. Jeroen geeft er heel traditioneel gegratineerde ...

Jeroen Meus - Bitterballen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bitterballen

... Bitterballen - Een bitterbal werd lang geleden geserveerd bij een ‘bittertje’, een glas jenever of wijn waaraan kruiden werden toegevoegd. Die drankjes maakten je blijkbaar hongerig en dan was een smakelijke bal meer dan welkom.Je hebt er een stevig stuk ...