Jeroen Meus - Aperitiefverrassingsbrood - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aperitiefverrassingsbrood

... Aperitiefverrassingsbrood - Didier groeide op in de bakkerij van zijn ouders en zet de stiel nu voort. Elke dag bakt hij verse broden waarvan hij er een paar aflevert in Jeroens keuken.Jeroen tovert een multigranenbrood om tot een verrassingsbrood gevuld met ‘salsa ...

Gemarineerd rundsvlees, Chinese spinazie en gebakken rijst | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gemarineerd-rundsvlees-chinese-spinazie-en-gebakken-rijst

... Gemarineerd rundsvlees, chinese spinazie en gebakken rijst - Bewerk het vlees langs beide kanten met een achterkant van het mes. Zo maak je het malser. Snij het in lapjes en schik op een ovenschaal. Schil en snij gember fijn. Pers een teentje look. Rasp een halve kiwi ...

Jeroen Meus - Vegetarische wok - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vegetarische-wok

... arachideolie op het vuur en laat warm worden.Stoof de champignons, reepjes wortel en ui in de wok. Doe er de look, sojascheuten, chinese kool en sojabonen bij. Rasp de gember erbij en voeg er nog de chilipeper aan toe. Laat de groenten even bakken.Bak een spiegelei in het steelpannetje met olie en breng op smaak met peper en zout.Giet de noedels af wanneer ze gaar zijn en meng ze onder de groenten.Breng de wok op smaak met de marinade en schud de wok goed op. Laat de marinade even intrekken.Schep de noedels met groenten in een kommetje. Leg er het spiegelei op. Werk het geheel af met wat pluksels koriander en een beetje sriracha (optioneel). ...

Chinese Kippensoep | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/chinese-kippensoep

... chinese Kippensoep - Snijd de courgette en wortel in julienne. Hak de look in kleine stukjes. Laat de pan heel heet worden en smelt er een lepel boter in. Zorg dat je vetstof niet bruin wordt. Doe de wortel en courgette in de hoge pan. Snijd de shiitakes, verwijder eerst ...

Chinese spareribs | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/chinese-spareribs/

... Er valt helemaal niets te kluiven aan deze chinese spareribs. Maar dan ook helemaal niets. Dus ook een succes als je gasten hebt die niet van kluiven houden. Bovendien heb je er vrijwel geen omkijken naar en dat is ook fijn. Het geheim zit hem in twee dingen. Ten eerste ...

Chinese kipkroketten | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/chinese-kipkroketten

... chinese kipkroketten - Kook de kip en haal het vlees eraf. Smelt boter in een kleefpan. Snij de sjalot, paprika, sojascheuten en champignons in kleine blokjes en bak ze in de pan. Doe de stukjes kip mee in de pan en bak ze even mee aan. Blus met de kippenbouillon en haal ...

Chinese broccoli met lauwwarme noedelsalade - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/alpro-soya/chinese-broccoli-lauwwarme-noedelsalade

... chinese broccoli met lauwwarme noedelsalade 4 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.3obv 6 waarderingen HoofdgerechtVegetarischChinees Ingrediënten 1 broccoli, in roosjes 200 g boekweit noedels 1 lente-uitje, fijngesneden 2 theelepels ...

Jeroen Meus - Wontonsoep met konijn - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wontonsoep-met-konijn

... Wontonsoep met konijn - Een fantastische fusion tussen de Vlaamse en de Aziatische keuken: een smakelijke bouillon met wontons, chinese gevulde deegkussentjes, met gegaarde konijnenbouten en lekker veel groenten.  - Haal de wontonvellen tijdig uit de diepvries ...

Chinese tomatensoep met kip en zalm | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/chinese-tomatensoep-met-kip-en-zalm

... chinese tomatensoep met kip en zalm - Snij de kipfilet in blokjes en kruid met peper en zout. Snij de prei, selder, sjalot en look in kleine blokjes. Zet een wok op een hoog vuur, giet de olie erin en laat goed heet worden en bak de kipfilet aan en voeg de gesneden groentjes ...

Jeroen Meus - Oosterse noedelsalade met visballetjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/oosterse-noedelsalade-met-visballetjes

... Oosterse noedelsalade met visballetjes - In het hartje van Gent ligt in de tuin van Lien en Arne een verborgen schat: een zelfgebouwde tuinbar. De ideale uitvalsbasis voor jeroen om een originele noedelsalade met een Oosterse vinaigrette op basis van limoensap, soja, ...