Carpaccio van Coeur de Boeuf tomaat met olijfolie | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/carpaccio-van-coeur-de-boeuf-tomaat-met-olijfolie

... ze met de 1-TASTE olijfolie. Kruid met een beetje zout en een draai van de pepermolen. Werk het gerecht af als een volwaardige carpaccio (recept). Ingrediënten 4 tomaten (Coeur De Boeuf) 1 snuifje zeezout (fleur de sel) 1 snuifje peper 2 el olijfolie (1-TASTE) ...

Rauwe tonijn met pijnboompittentapenade | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/rauwe-tonijn-met-pijnboompittentapenade

... Rauwe tonijn met pijnboompittentapenade - Rooster de pijnboompitten. Dit gaat het makkelijkst in een warme oven. Hou de pitten goed in de gaten, want het bruinproces kan plots heel snel gaan. Strooi de geroosterde pijnboompitten in een vijzel en stamp ze in grove brokjes. ...

Tataki van tonijn met zoetzure komkommer | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/tataki-van-tonijn-met-zoetzure-komkommer

... Tataki van tonijn met zoetzure komkommer - Was de komkommer en snijd ze in lange dunne slierten. Vermeng de komkommer met de fijngehakte koriander en breng op smaak met azijn, olijfolie, suiker en kruid met peper en zout. Kruid de tonijn rijkelijk met de PH Dolce Vita Kruiden ...

Rundercarpaccio - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/carpaccio/carpaccio/rundercarpaccio

... Rundercarpaccio 4 personen 5 min voorbereiden 10 min bereiden 4 uur wachten waardering8.2obv 12 waarderingen VoorgerechtVleesItaliaans Ingrediënten 200 g ossenhaas 2 eetlepels olijfolie sap van 1 citroen 2 eetlepels Parmezaanse kaas, geraspt 100 g gemengde sla ½ bosje ...

Loempia van carpaccio | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/loempia-van-carpaccio

... Loempia van carpaccio - Meng de honing met het citroensap en 8 eeetlepels olijfolie. Snij de mozzarella in blokjes. Meng de raketsla met de helft van de mozzarellablokjes, de helft van de tomaatjes, de rest van de olie en de pomodorikruiden. Schik 4 brikblaadjes voor u ...

Wraps met carpaccio

https://www.prinsessenboontjes.be/post/wraps-met-carpaccio

... Wraps met carpaccio Lekkere Italiaanse smaken in een wrap, dat is driedubbel genieten. Lekker als lunch, met wat extra tomaten ook als avondmaal. En als je ze in plakjes snijdt, heb je een heerlijk aperitiefhapje.Ingrediënten:Bereidingswijze:Snij de mozzarella en tomaatjes ...

Gastronomisch broodje met Fagotin, tonijn en kalfsgebraad | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gastronomisch-broodje-met-fagotin-tonijn-en-kalfsgebraad

... Bereiding Laat de tonijn uitlekken en duw het vocht er zoveel mogelijk uit. Snij het focacciabrood doormidden en leg kort onder de gril. Leg hierop de tonijn en de plakjes kalfsgebraad. Werk af met fijne schijfjes Maredsous® Fagotin Dubbelroom. Werk af met een jullienne ...

Carpaccio van tomaat - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/carpaccio/carpaccio/carpaccio-tomaat

... carpaccio van tomaat 4 personen 0 min voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 10 waarderingen VoorgerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 4 vleestomaten, in flinterdunne plakjes 1 eetlepel zwarte olijven, fijngesneden 1 eetlepel kappertjes 100 g harde ...

Carpaccio met venkelsalade - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/carpaccio/carpaccio/carpaccio-venkelsalade

... nterdunne plakjes van de ossenhaas.Meng voor de venkelsalade alle overige ingrediënten in een middelgrote kom.Schik de plakjes carpaccio in één laag op vier borden en verdeel de venkelsalade erover. Serveer de carpaccio desgewenst met knapperig Italiaans brood. Extra benodigd Plasticfolie KookboekHet recept 'Carpaccio met venkelsalade' is afkomstig uit het kookboek... Italiaansdiverse auteursDe Italiaanse keuken is een van de bekendste ter wereld. Niet alleen de diverse soorten pasta's en pizza's komen ervandaan, maar wat dacht u van bruschetta... lees verder© De Lantaarn. ...

Serranoham Carpaccio recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/serranoham-carpaccio/

... en ook wij hebben al verschillende varianten gemaakt. De klassieker kennen wij allemaal wel. carpaccio van rundvlees maar ook kun carpaccio maken van gerookte zalm of rode bieten zoals wij al eerder op de blog deelden. Speciaal voor de feestdagen doken wij weer de keuken in om nogmaals een andere carpaccio variant te maken. Dit keer gingen wij voor een Spaanse versie en maakten wij deze overheerlijke serranoham carpaccio met manchego kaas. De carpaccio is ook belegd met pistachenoten, zongedroogde tomaatjes en rucola. De dressing is lekker fris door het gebruik van olijfolie, witte wijn azijn en citroensap. Als dat geen feesteli ...