Recept voor Carpaccio van zwaardvis met oesters en passievrucht | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/dungesneden-zwaardvis-met-oesters-en-passievrucht/

... Menugang: voorgerecht Bereidingstijd: 15 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Hoge kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 4 oesters Toevoegen 1 passievrucht Toevoegen 2 el sojaolie Toevoegen 120 g zwaardvisfilet Toevoegen ...

Carpaccio van aardappelen met goudbrasem

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/carpaccio-van-aardappelen-met-goudbrasem-en-een-gribiche-van-erwtjes

... rdappelen daarna in schijfjes van een halve cm dik.Snijd de bieslook en het hardgekookte ei fijn.Snijd de goudbrasem heel fijn in carpaccio.Meng voor de gribiche achtereenvolgens de balsamicoazijn met de mosterd en de olijfolie.Voeg de bieslook de erwtjes en het ei toe. Kruid naar smaak met peper en zout.Leg de aardappelschijfjes en de schijfjes goudbrasem afwisselend in rozetvorm op 4 borden.Besprenkel met de gribiche.Zet 15 minuten in de koelkast en dien koud op. ...

Flammkuchen met Carpaccio recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/flammkuchen-met-carpaccio/

... dagmiddagborrel. Het ideale is dat je het kan combineren met alles wat je maar lekker vindt. Wij besloten een versie te maken met carpaccio. Wij zijn alledrie dol op carpaccio en dus leek het ons niet meer dan logisch om deze versie met jullie te delen. Dus hier heb je het, een heerlijke flammkuchen met carpaccio, truffelmayonaise, Parmezaanse kaas en pijnboompitten. Bereiding van de Flammkuchen carpaccio Bereid het deeg voor de flammkuchen, zoals staat beschreven in ons basisrecept voor flammkuchen. Rol het deeg voor de flammkuchen uit en smeer het in met crème fraîche. Bak de flammkuchen in een voorverwarmde o ...

Flan van kaas met carpaccio van tomaten

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/flan-van-kaas-met-carpaccio-van-tomaten-en-pijnboompitten

... Flan van kaas met carpaccio van tomaten en pijnboompitten - Flan van kaas met carpaccio van tomaten en pijnboompitten - Breng de melk samen met de room aan de kook en voeg er de geweekte gelatineblaadjes aan toe.Snijd de kaas in fijne blokjes en meng ze samen met de zachte ...

Yakitori van rundvlees met kaas

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/yakitori-van-rundvlees-met-passendale-en-oesterzwam

... Yakitori van rundvlees met Passendale en oesterzwam - Passendale gewikkeld in rundvlees met een heerlijke marinade van mirin, honing, limoen en sojasaus. Verras iedereen met dit lekker hapje! - Snijd de oesterzwammen in lange reepjes. Pel en plet de knoflook.Verhit een ...

Recepten - Gebakken carpaccio van rundvlees met geroosterde peer

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gebakken_carpaccio_van_rundvlees_met_geroosterde_peer

... Bereidingswijze Vijzel de peperbolletjes met het zout. Wentel het vlees door de specerijen en schroei het rondom dicht in hete boter. Laat het niet verder garen, het moet binnenin rauw blijven. Zet het in de koelkast om terug koud te worden. Schil de peren en snijd ze ...

Jeroen Meus - Carpaccio van raapjes met gemarineerde zalm en crème van geitenkaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/carpaccio-van-raapjes-met-gemarineerde-zalm-en-creme-van-geitenkaas

... ken hoeft echt niet ingewikkeld te zijn. Met enkele ingrediënten maak je in geen tijd een gezond en lekker voorgerecht. Deze carpaccio van raapjes en gemarineerde zalm met geitenkaascrème is daar het beste bewijs van. Een topper als voorgerecht of frisse lunch. De zalm kan je best een volledige nacht laten marineren, zo is de structuur e ...

Recept voor Carpaccio van aardappelen en Parmezaanse kaas met roze peper | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/carpaccio-van-aardappelen-en-parmezaanse-kaas-met-roze-peper/

... Menugang: voorgerecht Bereidingstijd: 25 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Lage kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen zout Toevoegen peper Toevoegen Bertolli extra vergine Toevoegen citroen (sap) Toevoegen 4 a ...

Wok van shii-take met carpaccio | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/wok-van-shii-take-met-carpaccio

... Wok van shii-take met carpaccio - Snijd de shii-take in schijfjes en wok ze met de gehakte look in wat olie en boter. Blus met de azijn en voeg de lightroom en de geraspte parmezaan toe. Meng op het laatst de spinazie erdoor. Schik op een bord en leg er de carpaccio over. ...

Carpaccio van Sint-Jakobsvruchten met balsamico en basilicum | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/carpaccio-van-sint-jakobsvruchten-met-balsamico-en-basilicum

... carpaccio van Sint-Jakobsvruchten met balsamico en basilicum - Een feestelijk en fris voorgerecht...hier kan je mee scoren. Snijd de Sint-Jakobsvruchten in hele dunne plakjes. Leg ze een halfuur in de diepvries alvorens je ze snijdt. Dit zal het snijden makkelijker maken. ...