Consommé van fazant met groentejulienne

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/197/consomme-van-fazant-met-groentejulienne-1

... el en laurierblad aan toe. Breng op smaak met peper en zout. Breng aan de kook en laat 1 uur op zacht vuurtje sudderen. Schuim de bouillon geregeld af. Giet de bouillon eerst door een zeef en daarna door een fijne doek. Laat afkoelen en verwijder het vet. Bak 2 fazant ...

Soufflé met passievruchten en limoen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/ei/souffle/souffle-passievruchten-limoen

... Soufflé met passievruchten en limoen 6 personen 0 min voorbereiden 1:05 uur bereiden 4 uur wachten waardering7.6obv 8 waarderingen NagerechtVegetarischFrans Ingrediënten 4 theelepels gelatinepoeder 4 eieren, gesplitst 175 g fijne tafelsuiker geraspte schil van 3 limoenen ...

Soufflé met aardbeien en lavendel - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/ei/souffle/souffle-aardbeien-lavendel

... Soufflé met aardbeien en lavendel 6 personen 0 min voorbereiden 55 min bereiden 4 uur wachten waardering7.5obv 6 waarderingen NagerechtVegetarischFrans Ingrediënten 500 g aardbeien, kroontjes verwijderd 4 theelepels gelatinepoeder 4 eieren, gesplitst 150 g fijne ...

Soufflé met zwarte bessen en munt - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/ei/souffle/souffle-zwarte-bessen-munt

... Soufflé met zwarte bessen en munt 6 personen 0 min voorbereiden 1 uur bereiden 4 uur wachten waardering7.8obv 8 waarderingen NagerechtVegetarischFrans Ingrediënten 250 g zwarte bessen, zo nodig ontdooid 4 theelepels gelatinepoeder 4 eieren, gesplitst 200 g fijne ...

Cambridge recepten: Bouillon...

http://cambridgerecepten.blogspot.be/2010/05/bouillon.html

... Bouillon... * Maak bouillon met iets minder poeder klaar. * Week ondertussen wat bruchetta (ongeveer 2 theelepels) met heet water tot het helemaal opgelost is. * Doe dat bij de bouillon. je moet even kijken hoeveel je wilt. * Dan heb je een soort van heldere tomatenbouillon. ...

Cambridge recepten: Bouillon...

http://cambridgerecepten.blogspot.be/2010/05/bouillon_11.html

... Bouillon... Een mespuntje sambal oelek of iets meer als je dat lekker vindt, door je bouillon of soep. 02:14 | Labels: Bouillon, Tip | You can leave a response  ...

Jeroen Meus - Consommé en ravioli van ossenstaart met boschampignons - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/consomme-en-ravioli-van-ossenstaart-met-boschampignons

... Consommé en ravioli van ossenstaart met boschampignons - De bouillon én de consommé maak je natuurlijk van tevoren klaar. Je werkt hem op het feest af met wat fijne groenten en een ravioli gevuld met ossenstaart. - bouillon Maak de prei, selder en wortelen schoon. Pel ...

Kookvideo - Bouillon

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Bouillon

... en alle kruiden.  Prik enkele kruidnagels in de uien. Zet de pot op een zacht vuurtje en laat ongeveer 3 uur trekken.  Giet de bouillon nadien door een puntzeef en laat afkoelen. Wanneer de bouillon koud is, kan je het gestolde vet mooi verwijderen met een schuimspaan. Het resultaat: een smaakvolle bouillon.  bouillon kan je gebruiken voor soepen of om de smaak van sauzen te verrijken. ...

Bouillon van langoustinekoppen

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/bouillon-van-langoustinekoppen

... ser. Doe de koppen in een pot water totdat ze net onderstaan. Van zodra het water kookt haal je de pot van het vuur en giet je de bouillon door een fijne zeef. Zo blijft alle smaak van de langoustinekoppen in de bouillon.Pocheer de gepelde langoustinestaartjes kort in de bouillon totdat ze mooi roze zijn.Neem een diep bord en breek 1 ei boven het bord. Gebruik enkel de eidooier. Giet de gloeiendhete bouillon over de do ...

Recepten - Rog met spinazie, shiïtakes, krielaardappelen en Hollandse saus

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Rog_met_spinazie_shiitakes_krielaardappelen_en_Hollandse_saus

... Bereidingswijze De shiitakes afborstelen om het zand te verwijderen en de aardappelen wassen. De krielaardappelen in de pel gaarkoken.  Uithalen, pellen en goudbruin bakken in boter samen met de shiitakes. Kruiden met peper en zout. Warm houden. De rogvleugels goudbruin ...