Hondshaai met miso en boterboontjes

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gelakte-hondshaai-met-bleke-miso-en-boterboontjes

... Gelakte hondshaai met bleke miso en boterboontjes - Gelakte hondshaai met bleke miso en boterboontjes - Doe de honing de rode wijnazijn de kippenbouillon de steranijs en de zaadjes in een pot en laat inkoken totdat de emulsie bijna stroopdik is.Laat de hondshaai intussen even ...

Bechamelsaus

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/bechamelsaus

... bechamelsaus - Als er een saus is die je zeker onder de knie moet hebben, dan is het wel de bechamelsaus. Deze vormt de basis van heel wat lekkere gerechten en andere sauzen. Gelukkig is bechamelsaus maken helemaal niet moeilijk.  - Maak een roux van de boter en de bloem: ...

Jeroen Meus - Kaassaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kaassaus

... Kaassaus - Men neme een warme bechamelsaus als basis en voege er nog enkele extra stappen aan toe voor de allerlekkerste kaassaus.  - 0. Begin met een huisgemaakte bechamelsaus. De basisbereiding vind je hier. 1. Roer de gemalen kaas door de warme bechamelsaus. 2. ...

Jeroen Meus - Bechamelsaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bechamelsaus

... bechamelsaus - Zo maak je de enige echte ‘bloemkoolsaus’! - 0. Start met stap 1: het maken van een roux. De basisbereiding vind je hier. 1. Schenk de koude melk bij de geurige roux. Blijf geduldig doorroeren met een garde tot de saus pruttelt en bindt tot een gladde ...

Gebraden kip met grapefruit - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/gebraden-kip/gebraden-kip-grapefruit

... g zwarte olijven 6 ansjovissen, fijngehakt 2 laurierblaadjes 1 eetlepel fijngehakte peterselie 450 ml Florida Grapefruitsap 400 g boterboontjes (pot of blik), uitgelekt 1 Florida Grapefruit, in partjes Bereiden Verwarm de oven voor op 180 °C.Maak de kip grondig schoon in koud water en maak de kip zowel van binnen als buiten met keukenpapier goed droog. Kruid de holte van de kip met zout en zwarte peper. Plaats de kip in een grote ovenschaal met een nauw aansluitend deksel.Verspreid de uien, de zongedroogde tomate ...

Bechamelsaus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/sauzen/saus/bechamelsaus

... bechamelsaus 250 ml saus 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering7.7obv 9 waarderingen Sauzen / dipsVegetarischFrans Ingrediënten 30 g boter 2 eetlepels bloem 300 ml melk 1 mespuntje nootmuskaat Bereiden Smelt de boter in een middelgrote steelpan; voeg ...

Preirolletjes met Ganda ham en bechamelsaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/groenten-en-vis-van-gio/recept/preirolletjes-met-ganda-ham-en-bechamelsaus

... Preirolletjes met Ganda ham en bechamelsaus - Snij de prei op grootte van de ham, leg in een ovenschaal, overgiet met bouillon, boter en tijm. Laat 20 minuten in de oven op een temperatuur van 160° onder bakpapier garen. Verwarm de melk lichtjes met de roux, kruid met kruidenzout ...

De perfecte kinderlasagne | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/de-perfecte-kinderlasagne

... De perfecte kinderlasagne - Smelt de boter en maak met de bloem een roux. Giet de melk erbij tot een mooie bechamelsaus. Smelt in deze saus 300 gr van de geraspte kaas. Werk verder af met peper en zout, muskaatnoot en wat citroensap. Was de spinazie en hak het knoflookteentje. ...

Bechamelsaus | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/bechamelsaus/

... In een eerder recept had ik het al eens zijdelings over bechamelsaus. Toch maar even in een apart logje herhalen want dan komt het met zoeken gelijk naar boven. Over bechamelsaus moet je niet zo moeilijk doen. Niks weegschaal en niks alles apart in de pan. Jaaaaa, je kunt wel ...

Recepten - Toast met broccoli en kaas

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Toast_met_broccoli_en_kaas

... Bereidingswijze Kook de broccoliroosjes beetgaar in ruim gezouten water, laat ze uitlekken en bewaar het kookvocht.  Leg de broccoli op de boterhammen. Voor de bechamelsaus Laat de boter smelten, roer de bloem erdoor, laat even garen en leng aan met volle melk en het br ...