Italiaanse bakplaat met focaccia | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/italiaanse-bakplaat-met-focaccia/

... uten de bakplaat uit de oven, verdeel de focaccia, salami, mozzarella en de rest van de kruidenolie over de bakplaat en schuif de boel dan nog 10-15 minuten in de oven. Serveer met wat verse basilicum. 2 aubergines, 250 gr cherrytomaatjes, 2 focaccia's, 1 bol mozzarella, 3 tl groene pesto, 2 el olijfolie, 1,5 tl Italiaanse kruiden, 75 gr salami, verse basilicum, snuf peper ...

Gehaktballen allemaal even groot | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/gehaktballen-allemaal-even-groot/

... Dat kan heel belangrijk zijn. Als ik terugdenk aan vroeger thuis (nee, daar gaan wij verder niet over uitweiden) dan zaten er een boel grote jongens om mij heen aan de eettafel. de truc was om onder het bidden alvast je vork op de grootste gehaktbal te richten en op het moment dat we mochten gaan eten, die zo snel mogelijk binnen te halen. Vandaar dat ik graag zie dat gehaktballen allemaal even groot zijn. Noem het een klein jeugdtraumaatje. Maak van het gehakt een lange rol (soepballetjes) of vierkante staaf (grote gehaktballen). Snij met een mes de rol c.q. de staaf in even grote stukken. Eerst door de helft. de helf ...

Salade van courgette/tomaten en nog wat | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/salade-van-courgettetomaten-en-nog-wat/

... ijnazijn, peper en zout en peterselie. Dat smijt je er allemaal door. Eventueel wat fijngesneden zwarte olijven en natuurlijk een boel knoflook! Wij aten het op kamertemperatuur bij een stukje gegrilde kip en met een prachtige rosé. Leuk? Delen dan ...

Mexicaanse zwarte bonenschotel | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/mexicaanse-zwarte-bonenschotel/

... en snufje peper en de gepelde tomaten toe. Roer even door en doe dan de bonen, de mais en ongeveer 75-100 ml water erbij. Laat de boel nu ongeveer 10-15 minuten heel zachtjes pruttelen. Serveer de bonenschotel met wat rijst en tortilla chipjes en wat zure room en geraspte cheddar. 200 gr zwarte bonen, 140 gr mais, 2 paprika's (geel en rood), 2 bosuitjes, 400 gr gepelde tomaten, 75 ml water, 1 ui, rode peper/jalapeno peper, 1 el limoensap, 2 tl Mexicaanse bonenkruiden, snufje peper, 200 gr rijst, tortilla chips, zure room, geraspte cheddar, wraps ...

Bechamelsaus | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/bechamelsaus/

... lijk erin en roeren maar. Lukt altijd ! En maak je er liever een kaassaus van? Dan doe je er na een paar minuten koken gewoon een boel geraspte kaas in. Leuk? Delen dan: ...

Eenvoudige havermoutkoekjes - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/havermoutkoekjes/eenvoudige-havermoutkoekjes

... diënten met een snufje zout in een kom en kneed met koele handen door elkaar. Snel werken, want het wordt al rap een kleverige boel.Verdeel het deeg in twee porties over het plasticfolie en rol tot twee rolletjes. Laat minstens 1 uur in de koelkast opstijven.Verwarm de oven voor op 175 °C.Snijd de rolletjes deeg in dunne plakjes en verdeel ze (met tussenruimte, ze lopen iets uit!) over 2 met bakpapier beklede bakplaten. Bak ze in een kwartiertje goudbruin. Extra benodigd Plasticfolie, bakpapier TipJe kunt ook slechts één bakplaat bakken, en het andere rolletje in de koelkast bewaren; hoe kouder de rol, hoe makkelijker het is om hem in plakjes te snijden en h ...

bladerdeeg | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/tag/bladerdeeg/

... de bodem weer uit de oven is druk je dat met een lepel naar beneden. Bodem af laten koelen. Vervolgens bedek je de bodem met een boel basilicumblaadjes. Dan drie tomaten (zonder de natte binnenpulp) in stukken snijden en over de basilicum heen. Ik heb ook het velletje van de tomaten afgehaald maar als je daar geen zin in hebt gewoon niet doen. Daarop twee bollen mozzarella in plakken gesneden. En dan als laatste kluts je drie eieren met 125 gram crème fraîche, 50 gram geraspte parmezaan (of oude kaas) en een mespuntje pittige paprikapoeder. Eroverheen gieten en beetje goed verdelen met de achterkant van een lepel. de oven kan nu lager en wel op 170 graden. Taart in het midden en na 30/35 minuten is hij klaar. Warm of op kamertemperatuur een meer dan zalige taart. Lekker met een groene salade en een mooie rode wijn. ...

basilicum | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/tag/basilicum/

... de bodem weer uit de oven is druk je dat met een lepel naar beneden. Bodem af laten koelen. Vervolgens bedek je de bodem met een boel basilicumblaadjes. Dan drie tomaten (zonder de natte binnenpulp) in stukken snijden en over de basilicum heen. Ik heb ook het velletje van de tomaten afgehaald maar als je daar geen zin in hebt gewoon niet doen. Daarop twee bollen mozzarella in plakken gesneden. En dan als laatste kluts je drie eieren met 125 gram crème fraîche, 50 gram geraspte parmezaan (of oude kaas) en een mespuntje pittige paprikapoeder. Eroverheen gieten en beetje goed verdelen met de achterkant van een lepel. de oven kan nu lager en wel op 170 graden. Taart in het midden en na 30/35 minuten is hij klaar. Warm of op kamertemperatuur een meer dan zalige taart. Lekker met een groene salade en een mooie rode wijn. ...

hartige taart | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/tag/hartige-taart/

... de bodem weer uit de oven is druk je dat met een lepel naar beneden. Bodem af laten koelen. Vervolgens bedek je de bodem met een boel basilicumblaadjes. Dan drie tomaten (zonder de natte binnenpulp) in stukken snijden en over de basilicum heen. Ik heb ook het velletje van de tomaten afgehaald maar als je daar geen zin in hebt gewoon niet doen. Daarop twee bollen mozzarella in plakken gesneden. En dan als laatste kluts je drie eieren met 125 gram crème fraîche, 50 gram geraspte parmezaan (of oude kaas) en een mespuntje pittige paprikapoeder. Eroverheen gieten en beetje goed verdelen met de achterkant van een lepel. de oven kan nu lager en wel op 170 graden. Taart in het midden en na 30/35 minuten is hij klaar. Warm of op kamertemperatuur een meer dan zalige taart. Lekker met een groene salade en een mooie rode wijn. ...

Hartige taarten | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/category/hartige-taarten/

... de bodem weer uit de oven is druk je dat met een lepel naar beneden. Bodem af laten koelen. Vervolgens bedek je de bodem met een boel basilicumblaadjes. Dan drie tomaten (zonder de natte binnenpulp) in stukken snijden en over de basilicum heen. Ik heb ook het velletje van de tomaten afgehaald maar als je daar geen zin in hebt gewoon niet doen. Daarop twee bollen mozzarella in plakken gesneden. En dan als laatste kluts je drie eieren met 125 gram crème fraîche, 50 gram geraspte parmezaan (of oude kaas) en een mespuntje pittige paprikapoeder. Eroverheen gieten en beetje goed verdelen met de achterkant van een lepel. de oven kan nu lager en wel op 170 graden. Taart in het midden en na 30/35 minuten is hij klaar. Warm of op kamertemperatuur een meer dan zalige taart. Lekker met een groene salade en een mooie rode wijn. ...