Eetidee | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/category/eetidee/

... e foto maar ook een enkele die je dubbelklapt. Het principe is simpel. Koekenpan beetje warm (met pietsje olie). Tortilla erin en beleggen met …… zie de opsomming hieronder. Als je kaas gebruikt niet te dicht bij de rand. Tweede Tortilla erop en even stevig aandrukken. Na paar minuutjes omdraaien. Als ze goed warm zijn in vier punten snijden en klaar ben je. Ik som even wat vullingen op die ik ben tegengekomen. Pittige (boeren)kaas met stukjes japaleno pepers (foto) Stukjes kip (gaar) met kaas en/of ananas Gebraden gehakt met blokjes tomaat Omelet met veel kaas (als ontbijt) Spinazie met feta of geitenkaas (spinazie eerst roerbakken en goed uitlekken) Ham, kaas en stukjes augurk Schijfjes peer en blauwe kaas (als dessert) Schijfjes peer en brie (lunch) Gerookte zalm met veel verse dille Als jullie nog briljanterder vullingen weten (wat bijna niet kan) dan zie ik die graag verschijnen in de reactiemogelijkheid. ...

Jeroen Meus - Vissla voor op de boterham - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vissla-voor-op-de-boterham

... Vissla voor op de boterham - We beleggen onze dagelijkse boterham graag met allerhande kant-en-klare slaatjes. Vandaag maakt Jeroen een smeuïge vissla op basis van koolvis. Een lekkernij waar zowel je huisgenoten als je collega's van zullen willen mee-eten.Koolvis ...

Zomerse quesadilla met avocado » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/zomerse-quesadilla-met-avocado/

... show, avocado! Na vele keren proberen kan ik jullie alvast een paar tips meegeven over hoe je het gemakkelijkst je quesadilla kan beleggen/klaarmaken. Eerst en vooral is het belangrijk dat je vuur niet te hoog staat. Je tortilla zal aanbranden nog voor je kaas gesmolten is, dus dat is een no go! Daarnaast kan je in het begin proberen om de tortilla dubbel te vouwen in plaats van twee op elkaar te leggen. Dat maakt het een pak gemakkelijker om hem om te draaien! Zodra je wat getraind bent in het flippen, kan je gaan dubbel-stapelen. ;) Tot slot, doe altijd een beetje kaas boven en onder je vulling, want het is de lijm die alles samenhoudt! ...

Tortillataart met vega gehakt - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/tortillataart-met-vega-gehakt/

... ndien zorgt de kaas ervoor dat het gehakt netjes op zijn plek blijft. En dat is fijn, want zo kun je de tortillataart tot de rand beleggen en zie je die mooie laagjes goed. Qua vegetarisch gehakt is er heel veel keuze tegenwoordig. Kijk even op de achterkant of en hoeveel kruiden er al aan toegevoegd zijn. Het kan bijvoorbeeld voldoende zijn om het te houden bij een half zakje van de taco kruiden als het gehakt al voorgekruid is. Dit is uiteraard ook een kwestie van smaak, dus proef vooral even als het gehakt gaar is. Ik ben reuze benieuwd naar jullie tortillataartcreaties. Deel het op Instagram ...

Carolines blog: Spiraalbroodjes met parmezaan & parmaham

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2013/06/spiraalbroodjes-met-parmezaan-parmaham.html

... érlijke hartige broodjes die je zo kunt eten, maar je kunt ze ook opensnijden en met wat rucola en geschaafde Parmezaanse kaas beleggen. Waarom er 20 g grof griesmeel in het recept gaat, weet ik niet, ik gebruikte fijne griesmeel. Ik denk dat je het ook kunt vervangen door wat extra bloem. Print Friendly Geplaatst door Caroline Brouwer op 08:21 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: brood, parmaham, Parmezaanse kaas, pijnboompitten ...

Carolines blog: Borrelhapjes voor de Kerst

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2010/12/borrelhapjes-voor-de-kerst.html

... kere borrelhapjes voor als je gasten binnenkomen. Helemaal van tevoren te bereiden. Alleen het bladerdeeg op het laatste moment beleggen, anders wordt het zacht. Print Friendly Geplaatst door Caroline Brouwer op 08:27 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: borrelhapje ...

Flammkuchen met zalm - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/flammkuchen-zalm/

... omers gerecht. Deze flammkuchen met zalm bijvoorbeeld vind ik echt wel bij deze tijd van het jaar passen. Uiteraard kun je ze net beleggen hoe je zelf wil. Ga bijvoorbeeld voor extra kaas of kappertjes. En is het maken van flammkuchen van 'scratch' je iets te veel werk? Dan heb ik ook nog een heerlijk receptje voor je van een flammkuchen cheat die je in 20 minuutjes maakt. Zelf maakte ik al eerder 'echte' flammkuchen, maar ik was nog ev ...

Turks brood met geroosterde paprika, olijventapenade en geitenkaas » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/turks-brood-paprika-olijventapenade/

... nt. Deze combi smaakt heerlijk warm of koud. Je maakt zo gemakkelijk een lunch voor meerdere personen. Snij het brood doormidden, beleggen en in stukken snijden. Ideaal voor een gezin of wanneer je bezoek over de vloer krijgt. Het is écht goedkoop. Een brood kost tegenwoordig soms al 5 euro (hier in de stad toch), dan kan je echt niet sukkelen voor 90 cent. Toch? ...

Jeroen Meus - Flammkuchen met witloof, spekjes en Belgische kaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/flammkuchen-met-witloof-spekjes-en-belgische-kaas

... ddoek over en laat het deeg een dik halfuur rijzen op een warme, tochtvrije plek.Bereid alle ingrediënten om de hartige taart te beleggen.Smelt een klontje boter in een (wok)pan.Snijd het zwoerd van het spek en snijd het spek in reepjes (lardons). Bak de spekreepjes krokant in de boter.Snijd de stronken witloof doormidden en vervolgens in fijne reepjes.Bepoeder je werkvlak met semola. Duw de lucht uit het gerezen deeg en kneed het kort door.Verdeel het deeg in 3 porties. Rol elke portie tot een bol en laat nog zo’n 10 minuten verder rijzen.Giet het spek af in een zeef en laat even uitlekken.Bak de stukjes witloof in dezelfde (wok)pan. Voeg een lepel suiker en een scheutje balsamicoazijn toe.Doe de zure room in een apart kommetje met het sap van de citroen. Breng op smaak met peper en zout.Haal de porties gerezen deeg erbij. Kneed elke portie kort en rol uit tot een rechthoekige en zeer dunne lap van minstens 20 bij 30 centimeter.Leg de eerste lap deeg op de pizzaschep. Smeer een laag zure room over de deegbodem. Blijf een paar centimeters weg van de rand.Verdeel er het gebakken witloof en de spekjes over. Rasp tot slot de Belgische kaas ...

Loaded hummus met harissa gehaktballen - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/loaded-hummus-harissa-gehaktballen-bloedsinaasappel/

... het aanrecht staan. Daarna zet ik hem in de koelkast. Je kunt dit dus al heel goed een aantal dagen van tevoren maken. De hummus beleggen is het leukste gedeelte, en hoe creatiever je bent, hoe beter. Zo maak je het gerecht helemaal naar je eigen hand en pas je het elke keer aan met seizoensingrediënten. Laat je me in de reacties weten wat jouw favoriete toppings zijn? Instructies Gebruik het hummusrecept van Ottolenghi als basis voor de zelfgemaakte hummus. Meng (vegetarisch) gehakt met harissa en draai gehaktballetjes. Bak deze met wat boter in een pan. Snijd de bietjes en rode ui in plakjes en leg deze vervolgens in azijn. Laat even intrekken. Snijd intussen de bloedsinaasappels in plakjes. Top de hummus met de plakjes bloedsinaasappel, de ingelegde ui en biet, de harissa gehaktballen, za'atar en dille. ...