Clubsandwich met haring en avocado - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/brood/clubsandwich/clubsandwich-haring-avocado

... de rucola over 8 sneetjes en rangschik de stukken haring, plakken avocado en biet op deze sneetjes.Leg op vier borden steeds twee belegde sneetjes op elkaar en dek ze af met de laatste sneetjes met de avocadospread naar beneden. Snijd de clubsandwiches diagonaal door. Extra benodigd Broodrooster Variatietip Vervang de haring door gerookte makreelfilet of gerookte forelfilet. Meng 1 eetlepel geraspte mierikswortel door de avocadospread. Het recept 'Clubsandwich met haring en avocado' wordt je aangeboden door het Nederlands Visbureau. ...

Pizza Twisters recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/pizza-twisters/

... oi je de geraspte kaas en beleg daarna de strook met salami. Pak een strookje deeg dat nog niet ingesmeerd is en leg deze over de belegde pizzastrook. Druk de uiteinde aan. Vervolgens pak je een uiteinde en deze draai je een paar keer om. Hierdoor ontstaat een twister. Leg de twisters op de bakplaat. Bak de twisters ongeveer 15 minuten in de oven. Lekker als snack op een feestje of als ‘gewoon omdat het super lekker is’ snack. Tip: Een leuke variatie is om in plaats van de salami ook ham te gebruiken en oregano erover heen te strooien. We hebben ook nog andere heerlijke pizza snacks. Probeer ook eens deze pizzarolletjes.  ...

Varkenskroontje met notenkorst en paddenstoelen

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/varkenskroontje-op-de-barbecue-met-notenkorst-en-paddenstoelen

... ke en noten.Gril de andere zijde ongeveer 4 minuten. Laat even rusten alvorens op te dienen. Afwerking: serveer de belegde varkenssnede op een warm bord.  Verwijder de sporen en steel van 8 champignons.Bestrooi ze met keukenzout om overtollig vochtverlies te vermijden.    Meng 100 g ricotta met 4 eetlepels fijngesneden gekonfijte tomaat 1 koffielepel fijngesneden gekonfijte citroen 2 eetlepels geraspte parmezaanse kaas en 100 g fijngesneden rucola. Vul de champignons met dit mengsel en gaar ze op de BBQ.Meng wat rucola met olijfolie peper en zout en leg dit op de gevulde champignons. ...

Ricotta Hapje recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/ricotta-hapje/

... lf plakje met een theelepel van het kaasmengsel. Laat voldoende ruimte over aan de zijkanten zodat je de andere netjes bovenop de belegde helft kan plakken. Doe dit bij ieder plakje bladerdeeg en vouw ze allemaal dubbel. Klop een ei los en smeer het over de bladerdeeg pakketjes. Strooi dan er nog wat Parmezaanse kaas overheen. Plaats de pakketjes op een bakplaat dat bekleed is met bakpapier. Plaats de bakplaat in de oven en bak de pakketjes ongeveer 13 minuten tot ze goudbruin zijn. Na een kwartiertje kun je je gasten verblijden met deze heerlijke hapjes! ...

Hotspot: de Broodbar, Amsterdam | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/hotspot-de-broodbar-amsterdam/

... loten we samen een puntje cheesecake met frambozen te bestellen: mmm heerlijk romig! De Broodbar Bij de Broodbar verkopen ze vers belegde broodjes, tosti’s met zelfgemaakte spreads, quiches, lekkere sapjes, taartjes, cake en soep. Ze werken met het beleggen van broodjes met 3 stappen: je kiest als eerste een broodsoort bijvoorbeeld wit of meergranen, vervolgens kies je beleg bijvoorbeeld kaas, tonijnsalade of hummus en vervolgens kies je een ‘smeersel’ zoals tomatensalsa, guacamole of pesto. Kortom er is super veel keus voor een lekkere (en eventueel gezonde) lunch bij de Broodbar. Ga je een dagje naar Amsterdam en ben je op zoek naar een lekkere lunch? Ga dan eens langs bij de Broodbar. Adres: De Broodbar Kloveniersburgwal 18 1012 CV Amsterdam ...

Crostini met mozzarella, rauwe ham en truffelcrème - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/brood/crostini/crostini-mozzarella-rauwe-ham-truffelcreme

... hamreepjes. Breng op smaak met zout en versgemalen peper. Doe een theelepel vloeibare truffelcrème op elke crostino en leg de belegde crostini 5 minuten in de hete oven, tot de mozzarella begint te smelten. Garneer de crostini met verse peterselie. Serveer warm, voordat de mozzarella weer hard wordt. Extra benodigd Kwastje Weetje'Er zijn verschillende soorten truffelcrème. In sommige crèmes zit zomertruffel, kwalitatief minder goed en dus goedkoper dan de zwarte wintertruffel. Hoe meer truffel, hoe intenser de smaak. Kijk dus altijd op het etiket om de beste truffelcrème te kiezen. Prijs is ook vaak een indicatie.' - Nicoletta Tavella KookboekHet recept 'Crostini met mozzarella, rauwe ham en truffelcrème' is afkomstig uit het kookboek... AntipastiNicoletta TavellaDit boek onthult de geschiedenis van de antipasti en geeft recepten van de heerlijkste streekgebonden antipasti, antipasti met vlees, met vis, met schaal- en schelp... lees verder© Veltman Uitgevers. ...

Recept voor jasmijnrijstpap met geconfijte abrikozen | njam!

http://www.njam.tv/recepten/jasmijnrijstpap-met-geconfijte-abrikozen

... rikozen erin.   Maak de gepofte amarant: Verwarm de olie tot 180°C. Pof de amarant hierin, doe hem door een met keukenpapier belegde zeef en breng op smaak met poedersuiker. Werk af: Dresseer met behulp van een langwerpig vormpje de rijst op het bord. Rangschik de abrikozenstukjes op de rijst. Verdeel de amarant hierover en garneer met een takje munt. Werk af met zeste van sinaasappel. Ingrediënten voor 4 personen voor de jasmijn rijstpap: 250 gjasmijnrijst 50 clwater 200 gkokosmelk 200 groom 100 gsuiker 2 fijngesneden stengels citroengras 3 fijngesneden pandan bladeren 1 uitgeschraapt vanillestokje 1 bosje fijngesneden munt naar smaakcitroenzeste - zout voor de gekonfijte abrikozen: 6 verse abrikozen, ontpit en ontveld 125 mlwater 2 eldessertwijn 125 gsuiker 1 fijngehakte stengel citroengras 1 fijngesneden bosje munt 1 gebroken kane ...

Fattoush met granaatappelmelasse dressing

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2015/07/fatoush-met-granaatappelmelasse-dressing.html

... smaak Bereiden:1. Verwarm de oven op 200' C en snijd de pitabroodjes in vierkantjes van 1-2 cm en strooi ze op een met bakpapier belegde bakplaat. Gier er een beetje olijfolie over en de 2 theelepels sumac en hussel het door elkaar. Zet de plaat 10-15 minuten in de oven, tot de broodjes krokant zijn en net bruin beginnen te worden (niet te lang, anders worden ze snel te hard). Laat afkoelen.2. Doe de slablaadjes met de kruiden, komkommer, tomaatjes, lente-ui in een kom. Strooi de plakjes radijs en de granaatappelpitjes erover.3. Klop de ingrediënten voor de dressing tot een glad mengsel en voeg naar smaak zout toe.4. Sprenkelvlak voor het serveren ongeveer de helft van de dressing over de salade en strooi de gebakken stukjes pita erover en hussel alles goed door elkaar. Serveer de resterende dressing in een kommet ...

Kippenvleugeltjes met Parmezaanse Kaas en Knoflook recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/kippenvleugeltjes-met-parmezaanse-kaas-en-knoflook/

... ltjes. Als wij een verjaardag hebben of een feestje thuis, pakken wij vaak uit met allerlei hapjes. Vaak gaan wij voor wat chips, belegde toastjes en nootjes. Ook zorgen wij altijd voor een warm borrelhapje. Lekker gekruide kippenvleugeltjes is onze favoriet. Hier proberen wij telkens een nieuwe versie uit en nu hebben wij weer een heerlijke nieuw recept voor jullie. Dit keer heerlijke kippenvleugeltjes met Parmezaanse kaas en knoflook. Echt een lekker borrelhapje voor een feestje of een verjaardag. En zeg nou zelf, die Parmezaanse kaas maakt alles goed toch? De vleugeltjes zijn prima van te ...

Ovengedroogde Tomaten recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/ovengedroogde-tomaten/

... droogde Tomaten Begin met het voorverwarmen van de oven op 200 graden. Halveer alle tomaatjes en plaats deze op een met bakpapier belegde bakplaat. Kruid de tomaten met de oregano en met wat grof zeezout. Plaats de bakplaat in het midden van de oven. Schep na een half uur de tomaatjes om. Grill de tomaten nog een half uur in de oven en hou ze goed in de gaten. Wanneer de tomaten zwart beginnen te worden, is het tijd om de tomaten eruit te halen. Laat de bakplaat met de tomaten even afkoelen en zet een pan met water op. Breng het water aan de kook en pak een pot. Vul de pot met kokend water draai het deksel er goed op en schud de pot. Gooi het water eruit en laat de pot afkoelen. De pot is nu steriel. Schep de ovengedroogde tomaten in het potje en vul het potje aan met zonnebloemolie of olijfolie. Zorg ervoor dat er een flinke laag olie op de tomaatjes is en dat er geen tomaatjes er bovenuit steken. Bewaar het potje op een donkere koele plek en eet deze tomaatjes binnen 2 weken op. Geniet van deze heerlijke ovengedroogde tomaatjes in bijvoorbeeld een lekkere pastasalade. ...