Saltimbocca van konijn

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/563/saltimbocca-van-konijn

... elke konijnenfilet in 2 gelijke stukken. Schep op elk stuk een theelepeltje tapenade en een halve olijf. Verpak het in een plakje bacon. Prik vast met een takje rozemarijn of een houten prikker. Braad de rolletjes rondom aan in een beetje olijfolie. Schik de sla in een lichtjes ingevette ovenschaal. Leg er de konijnrolletjes op en strooi er de uireepjes bij. Besprenkel met 1 eetlepel olijfolie. Zet 20 minuten in de oven. ...

Coq au vin van restaurant Coq d'Argent - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/coq-au-vin/coq-au-vin-restaurant-coq-argent

... e tijm 1 laurierblad 1 teentje knoflook 1 liter rode wijn bloem 2 eetlepels olijfolie 500 ml kippenbouillon 100 g rauwe doorregen bacon, in reepjes gesneden 200 g champignons 12 kleine uitjes, gepeld 2 sneetjes witbrood, zonder korst 2 tot 3 eetlepels olijfolie of geklaarde boter 1 teentje knoflook, fijngehakt handvol bladpeterselie, fijngehakt Voorbereiden Snijd de kippenbouten door het gewricht in tweeën, zodat je een dij en een drumstick hebt. Snijd de borststukken dwars door het bot heen in vier stukken. Doe de in blokjes gesneden groenten, lente-ui, tijm, laurierblad, knofloo ...

Jeroen Meus - Sandwich van kip, bacon, Romeinse sla en komkommer - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/sandwich-van-kip-bacon-romeinse-sla-en-komkommer

... Sandwich van kip, bacon, Romeinse sla en komkommer - Deze sandwich is ideaal wanneer je bijvoorbeeld een restje kip van gisteren wil gebruiken. Met een beetje komkommer, caesardressing en een sneetje spek heb je zo het ideale leftover-gerechtje. - 0. Maak verse groente- ...

Spaghetti met champignons en nog wat | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/spaghetti-met-champignons-en-nog-wat/

... gesneden kastanjechampignons bij. Paar minuutjes roerbakken. Ondertussen kook je 400 gram spaghetti. Giet die af en doe ze bij de bacon/champignons samen met 200 gram verse spinazie en 100 gram in blokjes gesneden gorgonzola. Even omroeren en goed warm laten worden. Zooooooooo lekker. Leuk? Delen dan: ...

Gevulde boerenomelet - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/ei/boerenomelet/gevulde-boerenomelet

... waarderingen LunchgerechtVleesHollands Ingrediënten 1 eetlepel boter of scheutje vloeibare margarine 50 g spekreepjes of plakjes bacon 1 sjalotje of kleine ui, gesnipperd 1 gekookte aardappel, in blokjes 30 g champignons, in plakjes (optioneel) 50 g gesneden soepgroenten paprikapoeder ½ theelepel Italiaanse kruiden 3 eieren 2 eetlepels melk Bereiden Smelt de boter i ...

Hobbykok Pluis: Workshop Tapas

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2010/12/workshop-tapas.html

... re Seizoensmarkt hebben gevolgd. De volgende gerechten hebben we in groepjes van 2 gemaakt:Gevulde peppadews Datiles rellenos con bacon (dadels gevuld met geitenkaas en omwikkeld met Pancetta) Roseval aardappelen met feta en kruidenmarinade Salade Casa Delicias Tapas Style (rolletje van Parmaham met rucola, mango, mozzarella) Garnalencocktail nieuwe stijl Empanadillas met geitenkaas, appel, ...

Gordon Ramsay: hertenbiefstuk met chocoladesaus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/hertenbiefstuk/gordon-ramsay-hertenbiefstuk-chocoladesaus

... rechtVleesOverige keukens Ingrediënten 400 g wortels, in blokjes van 1 cm 400 g knolselderij, in blokjes van 1 cm 300 g gerookte bacon, in blokjes van 1 cm 50 g boter ½ savooiekool, in sliertjes 200 ml slagroom 4 hertenbiefstukjes, elk 150 g, bijgesneden 1 eetlepel olijfolie voor de saus 500 g sjalotjes, grof gehakt 4 teentjes knoflook, ongepeld en gekneusd 2 takjes verse tijm 1 laurierblad 2 theelepels zwarte p ...

Bloemkoolroom met spekjes of paddenstoelen | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/bloemkoolroom-met-spekjes-of-paddenstoelen/

... We hadden al eens bloemkoolsoep met bacon en bloemkoolsoep met paddenstoelen maar dit recept is geen soep. Dit is een bloemkoolroom en kan dienen als voorgerecht of als amuse. In de versie die wij aten bij Vriend en Vriendin was het een amuse en de hoeveelheid van dit ...

Recept Salade met avocado, pancetta en pijnboompitten – Salades & zo

http://www.saladesenzo.nl/796/salade-met-avocado-pancetta-en-pijnboompitten/

... Salade met avocado, pancetta en pijnboompitten12 plakken pancetta (bacon kan ook) 50 gr pijnboompitten 6 rijpe avocado’s 4 grote handen jonge spinazie brood, voor erbij Dressing 1 el balsamicoazijn 2 el olijfolie zout en peper Bak de pancetta knapperig in een verhitte ...

Kipburgers van John Torode - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/chefs/john-torode/kipburgers-john-torode

... pels tomatenketchup 1 eetlepel oestersaus 600 g saucijzenvlees 600 g kipgehakt 1 ei plus 1 dooier opdienen met 8 plakjes gerookte bacon eventueel: 8 eieren 8 burgerbroodjes 8 plakken goed smeltende kaas 1 pot tomatenrelish Voorbereiden Doe de ui, peterselie, ketchup en oestersaus in een keukenmachine en draai er een pasta van. Meng het saucijzenvlees en het kipgehakt in de kom van een mengmachine en roer er met kracht het uienmengsel, het ei, de dooier en 50 ml water door. Maak er 8 grote ballen v ...