Lamskoteletjes met asperges | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/lamskoteletjes-met-asperges

... Lamskoteletjes met asperges - Schil de asperges en kook ze beetgaar (6 à 7 minuten vanaf het water kookt). Dep ze droog. Haal door de olijfolie. Grill de asperges op de grillpan en kruid met wat Italiaanse kruiden. Smelt boter in de pan. Bak de lamskoteletjes langs beide ...

Recept voor asperges met peterseliecoulis en zeebaars | njam!

http://www.njam.tv/recepten/asperges-met-peterseliecoulis-en-zeebaars

... bereiden: Schil de asperges en verwijder de harde eindjes. Breng de melk aan de kook en leg de asperges erin. Haal de pan van het vuur zodra de melk opnieuw begint te koken. Laat de asperges 10 minuten afkoelen in de melk. Neem uit de pan, koel 1 minuut in ijswater en ...

Bladerdeegrondjes met asperges in roomsaus en Hollandse garnalen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/bladerdeegrondjes-met-asperges-in-roomsaus-en-hollandse-garnalen

... Bladerdeegrondjes met asperges in roomsaus en Hollandse garnalen - Verwarm de oven voor op 200 ˚C. Schil de asperges met een dunschiller van af het kopje naar beneden en draai de asperges tijdens het schillen steeds een slag. Snijd de asperges in stukken van 3 cm. Kook ...

Asperges op Vlaamse wijze | VTM Koken

https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/asperges-op-vlaamse-wijze

... asperges op Vlaamse wijze - Was en schil de asperges en kook ze gaar (ongeveer 15min). Rol de asperges in keukenpapier zodat ze warm blijven en drogen. Kook de aardappelen in de schil 15 minuten in licht gezouten water. Kook 2 eieren 10 minuten in water. Pel de eieren ...

Asperges op z'n Vlaams | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/asperges-op-zn-vlaams

... asperges op z'n Vlaams - Schil de asperges met een dunschiller van de kop naar de voet en breek de uiteindes af om na te gaan of er nog draden zijn. Is dit het geval dan moet je de kant waar nog draden zijn wat beter schillen. De punt mag je niet schillen. Plaats de asperges ...

Asperges met gepocheerd ei en gerookte zalm | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/asperges-met-gepocheerd-ei-en-gerookte-zalm

... ekker hoeft niet moeilijk te zijn. asperges bijvoorbeeld...een gepocheerd ei, wat verse kruiden en gerookte zalm. Super! Schil de asperges en snijd ze in schijfjes 1,5 cm dik. Stoof de asperges zachtjes aan in een pan met boter, gedurende 6 minuten. Blus met de azijn en voeg er light room aan toe. Laat goed opkoken ...

Spirelli met asperges, Breydelham en tomaat | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/spirelli-met-asperges-breydelham-en-tomaat

... Spirelli met asperges, Breydelham en tomaat - Kook de spirelli gaar. Schil de asperges en snij ze in 3 stukken, hou de toppen afzonderlijk bij. Kook de aspergestengels 5 à 6 minuten in gezouten water en voeg op het einde de toppen toe. Giet de asperges af. Hak het sjalotje ...

Asperges met kruidenvinaigrette - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/asperges-met-kruidenvinaigrette

... ruidenvinaigrette By: Piet Huysentruyt Gepubliceerd: 20 September 2011 Totale tijd: 15 - 30 minuten Yield: 4 persons Ingredients: asperges : 2 botten ei : 1 water : 6 el witte wijnazijn : 3 el mosterd : 1 el olie : 4 dl gehakte peterselie : 2 el Directions: 1. Schil en kook (of stoo ...

Slaatje van asperges met zeebaars | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/slaatje-van-asperges-met-zeebaars

... Slaatje van asperges met zeebaars - Schil en snijd de asperges met de dunschiller in lange slierten. Pocheer ze gedurende 1 minuut en spoel ze onder koud water. Ontvel en ontpit de tomaat en snijd deze in blokjes. Wrijf de pitten door een zeef en bewaar het sap. Meng de ...

Asperges met ham en mosterdvinaigrette | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/asperges-met-ham-en-mosterdvinaigrette

... asperges met ham en mosterdvinaigrette - Kook of stoom de asperges gaar. Snijd de ham in julienne. Meng de mosterd met het eigeel, het water, de azijn en de olie tot een vinaigrette. Meng nadien de graanmosterd erdoor. Serveer de asperges met de ham en mosterdvinaigrette ...