Wilde Zaterdag: haas met rodewijnsaus | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/haas-met-rodewijnsaus

... witloof in boter en kruid af met een heel klein beetje suiker, peper, zout en nootmuskaat. Serveer met kroketjes of gebakken aardappelen.  Ingrediënten 4 hazenfilets 8 stronkjes witloof 4 sjalotten 1 dl rode wijn 2 dl fond 1 takje tijm 1 blaadje laurier 1 el suiker peper, zout en nootmuskaat 1 takje rozemarijn 1 klontje boter ...

Recepten - Tortilla met witloof, ham en paprika

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Tortilla_met_witloof_ham_en_paprika

... Bereidingswijze Snij de rauwe ham in reepjes. Spoel het witloof, haal de harde kern weg en snij in reepjes. Snij de rode en gele paprika’s in fijne reepjes. Meng in een kom de paprika’s, het witloof, de koriander, de pijnboompitten, de rode ui en de chilipeper. ...

Witloof in de oven | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/witloof-in-de-oven-0

... witloof in de oven - Snij de stronkjes witloof in twee en verwijder het hart. Sprenkel een scheutje citroensap over het witloof. Kook het witloof gaar in gesuikerd water en laat het uitlekken. Smelt een beetje Alpro Bakken en Braden in een steelpannetje en voeg de bloem ...

Jeroen Meus - Pasta met witloof en gedroogde ham - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-met-witloof-en-gedroogde-ham

... Pasta met witloof en gedroogde ham - witloof en ham in een originele en supersimpele pastabereiding. Ideaal voor zo’n dag waarop je al genoeg op je bord hebt. - Verwarm de oven voor tot 160 °C.Leg bakpapier of een siliconenmatje op een bakplaat. Leg de plakjes rauwe ...

Recept voor witloof rolletjes met mosterdpuree | njam!

http://www.njam.tv/recepten/witloof-rolletjes-met-mosterdpuree

... Bereiden: Verwarm de oven voor op 200°C. Kook de aardappelen in weinig water met zout in ca. 20 min. gaar. Verwijder de lelijke buitenbladen van de witloof en snijd de stronkjes doormidden. Verwijder eventueel de bittere harde kern. Kook de witloof in lichtgezouten ...

Hondshaai in sjalotjessaus

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/hondshaai-in-sjalotjessaus

... ijk op een winterse avond. - Snijd het witloof in de lengte in fijne repen. Snipper de sjalotjes fijn. Rasp de schil van de sinaasappel en pers de vrucht. Rasp de gember.Verhit 2 el olijfolie in een wokpan. Fruit er het witloof met de sinaasappelrasp en gember in aan roerbak verder. Blus met het sinaasappelsap voeg de honing en sojasaus toe. Roerbak verder tot het witloof beetgaar is e ...

Salade met gorgonzola, noten, appel en croutons | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/salade-met-gorgonzola-noten-appel-en-croutons

... Salade met gorgonzola, noten, appel en croutons - Verwarm de oven voor op 200 °C.  Snijd de sneetjes brood in kleine blokjes en besprenkel met een beetje olijfolie. Bak ze krokant in de oven.   Snij de lente-ui in ringetjes.   Spoel de appelen zorgvuldig, snijd ...

Gegrilde Berloumi met romige sla van witloof

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gegrilde-berloumi-met-romige-sla-van-witloof

... nsap en de zeste. Kruid met peper en zout.Verdeel de yoghurtdressing onder de fijngesneden groenten. Haal de pitten uit de granaatappel.Voeg deze toe samen met de rozijnen.Snijd de Berloumi in frietjesvorm. Frituur de Berloumi gedurende 1 minuut op 190°C. Schud tijdens het frituren de frietjes los. Leg de Berloumi frietjes op keukenpapier. Kruid met peper en zout en serveer ze bij de salade van witloof. ...

Grapefruit met witloof en roze garnalen

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/471/grapefruit-met-witloof-en-roze-garnalen

... Grapefruit met witloof en roze garnalen - Heerlijk fruitig voorgerechtje - Halveer de grapefruits. Vang sap dat uitloopt op. Maak met een puntig mesje de partjes los van het fijne vliesje en verzamel ze in een kommetje. Vang sap dat uitloopt op. Schraap de vliesjes ...

Witloof à l’orange | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/witloof-lorange

... witloof à l’orange - Snij het witloof overlangs in 2 en snij het bittere gedeelte eruit. Pluk de blaadjes Schil 2 appelsienen, en snij de partjes eruit. Pers de andere sinaasappels uit. Maak een vinaigrette met de witte balsamico, het sinaasappelsap en goede olijfolie. ...