Resultaten voor ansjovis mayonaise
Gefrituurde reepjes haai met pikante mayonaise | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/gefrituurde-reepjes-haai-met-pikante-mayonaise
... Gefrituurde reepjes haai met pikante mayonaise - Maak eerst de pikante mayonaise. Schep de eierdooier met de mosterd in een grote kom. Laat een paar minuten rusten en voeg de cayennepeper toe. Voeg al kloppend met een garde in een dun straaltje de olie toe. Blijf kloppen ...
Jeroen Meus - Caesardressing - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/caesardressing
... rnuis, blaker de peper dan vooraf zwart boven het vuur. Daarna kan je de vrucht heel makkelijk schillen. 1. Meng de dooiers en de ansjovisfilets in een blender samen met een beetje water, een eetlepel mosterd, het sap van een limoen en een teentje look. 2. Mix dat alles fijn. 3. Laat de blender draaien en leng het mengsel aan met de druivenpitolie (zoals bij het maken van mayonaise). 4. Voeg daarna de yoghurt en parmezaan toe. 5. Mix de dres ...
Vers Talent: tonno tonnato van An | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/vers-talent-tonno-tonnato-van
... aai de tonijn door de kruiden. Kruid met peper en zout. Zet even aan de kant. Maak nu de saus. Doe tonijn, peterselie, mayonaise, ansjovis en kappertjes in een cutter. Mix fijn. Zet opzij. Bak de tonijn. Verhit een grilpan. Dit kan ook op de barbecue. Grill de tonijn langs elke kant en schroei dicht. Laat even rusten. Dresseer het bord. Lepel tonijnsaus op het bord. Versnijd het vlees en leg er wat sneetjes bij. Werk af m ...
Zelf mayonaise maken | VTM Koken
https://koken.vtm.be/de-nieuwe-garde/recept/zelf-mayonaise-maken
... Zelf mayonaise maken - Meng de eierdooiers met de mosterd. Voeg straalsgewijs de olie toe, tot de mayonaise mooi gebonden is. Voeg de azijn toe en kruid af met peper en zout. Ingrediënten peper en zout ½ el azijn 200 ml soja-olie of zonnebloemolie ½ el mosterd 2 ei ...
Caesarsalad met ham en Comté | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/caesarsalad-met-ham-en-comte
... r in met een weinig PH olijfolie. Grill één zijde. Meng 2 eetlepels mosterd met look, PH classic vinaigrette, worchestersaus en ansjovis voor de caesar vinaigrette. Draai de ham om en smeer in met mosterd. Beleg deze zijde met de comté en broodkruim. Serveer de romeinse sla met de caesar vinaigrette en het gegrilde hammetje. Ingrediënten 1 krop romeinse sla PH classic vinaigrette 2 plakk ...
https://koken.vtm.be/recept/vitello-tomato
... garen. Haal het vlees uit de pan en laat afkoelen. Blus de pan met een scheut water en zeef de losgeweekte bakjus. Mix de tonijn, ansjovis en de helft van de kappertjes glad met de gerecupereerde bakjus en haal opnieuw door een fijne zeef. Meng het geheel met de mayonaise. Ontvel de tomaten en snij in flinterdunne plakjes. Schik op koude borden, kruid met zout, peper en olijfolie. Snij het vlees in dunne plakjes en schik over de tomaten. Strijk er de saus over uit. Garneer met de overige kappertjes en de basilicum. Ingrediënten 400 gr BCV kalfsvl ...
Groentechips met kruidensausje | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/groentenchips-met-kruidensausje
... Groentechips met kruidensausje - Snijd de groentjes in fijne schijfjes en friteer ze apart op 180 graden gedurende 1 minuut. Opgepast, wortel, courgette, rode biet even in de bloem wentelen om de kleur te behouden. Meng de mayonaise met de bieslook. Dip de chips in de ...
Pissaladière (Franse uientaart met ansjovis) - My Food Blog
https://myfoodblog.nl/recipe/pissaladiere-franse-uitentaart/
... Pissaladière (Franse uientaart met ansjovis) In Nice zagen we deze Franse uientaart met ansjovis en olijven op werkelijk iedere straathoek. Logisch misschien wel, want de pissaladière komt van oorsprong uit Nice. Het is een meestal vierkante plaattaart. Rijkelijk belegd ...
Sas Kookt!: Spaghetti met venkel
http://saskookt.blogspot.be/2012/02/spaghetti-met-venkel.html
... enkel Dit gerecht is één van de vreemdste combinaties die ik ooit maakte. Of heb jij al eens eerder pasta met venkel, rozijnen, ansjovis, olijfolie en paneermeel gegeten? Eigenlijk klinkt het zelfs niet lekker en toch hebben we ervan gesmuld gisteren. Het is heerlijk eenvoudig en s ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/remouladesaus
... Remouladesaus - Remouladesaus is een typisch Franse saus op basis van mayonaise. Heerlijk bij een stukje vis. - Hak het sjalotje de augurk de kappertjes en de kruiden zeer fijn.Meng dit alles met de wijn door de verse mayonaise. ...