Jeroen Meus - Gehaktballetjes met andijviestamppot en picklessaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gehaktballetjes-met-andijviestamppot-en-picklessaus

... Gehaktballetjes met andijviestamppot en picklessaus - In februari 2022 mocht Jeroen de Johannes Van Damprijs in ontvangst nemen, een Nederlandse award voor mensen met een exceptionele bijdrage aan de culinaire wereld. Met dit gerecht maakt Jeroen het lievelingsgerecht ...

Andijviestamppot recept - Allerhande | Albert Heijn België

https://www.ah.be/allerhande/recept/R-R621116/lentestamppot

... n kort mee met het spek. Giet de aardappelen af en vang wat kookvocht op. Draai het vuur uit. Voeg het spinazie-spekmengsel en de andijvie toe en laat 4 min. staan. Kook ondertussen de tuinerwten volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af. Voeg de hüttenkäse toe aan de aardappelen en stamp alles door elkaar. Maak smeuïger met wat kookvocht. Roer de tuinerwten erdoor en serveer. 1 kg iets kruimige aardappelen, 200 g magere gerookte spekreepjes, 300 g verse spinazie, 400 g gesneden andijvie, 200 g diepvries tuinerwten, 200 g koelverse hüttenkäse kaas ...

Aan tafel met Tanja: Stamppot sla met ambachtelijke rookworst

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2010/10/stamppot-sla-met-ambachtelijke.html

... den want ik eet eigenlijk alleen maar rookworst bij stamppotten of als ik erwtensoep maak. Maar ik had tegelijkertijd geen zin om andijvie te halen en vermengde de gemaakte aardappelpuree met bindsla en een zakje slamelange (veldsla, rucola, andijvie en snijbiet). Zelf vond ik het erg geslaagd. De rookworst daarentegen vond ik iets te fijn (fijn gemalen vlees) maar dat stond ook op de verpakking, zag ik achteraf. Ik kan hier wel het re ...

Sas Kookt!: Andijviestammpot met geitenkaas en walnoten

http://saskookt.blogspot.be/2010/09/andijviestammpot-met-geitenkaas-en.html

... Andijviestammpot met geitenkaas en walnoten Gisteren maakten we het recept van de week op de Foodies website. Ik had nog nooit andijvie klaargemaakt, zelfs nog nooit gegeten denk ik. Alweer een ontdekking dus :). De verhoudingen van het oorspronkelijke recept klopte wel ...

Jeroen Meus - Rosbief met andijvie in witte saus en gekookte aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rosbief-met-andijvie-in-witte-saus-en-gekookte-aardappelen

... Rosbief met andijvie in witte saus en gekookte aardappelen - Rosbief is nog altijd een beetje feestelijk. Zo’n mooi stuk vlees dat op de tafel aangesneden wordt. Het heeft iets gezelligs. Jeroen bakt de rosbief ‘en cocotte’, in een pot met deksel die ...

Jeroen Meus - Vispannetje met hondshaai en andijvie - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vispannetje-met-hondshaai-en-andijvie

... Vispannetje met hondshaai en andijvie - Hondshaai werd in 2015 voor een tweede keer tot ‘Vis van het jaar’ verkozen. Het is een Noordzeevis die het meeste van zijn tijd op de zeebodem doorbrengt en geen echt paaiseizoen kent. Daardoor is hij het hele jaar door ...

Jeroen Meus - Lamskebab met gepickelde ui en andijvie - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lamskebab-met-gepickelde-ui-en-andijvie

... Lamskebab met gepickelde ui en andijvie - Het woord 'kebab' is afkomstig uit het Perzisch en betekent ‘gebakken vlees’. Deze lamskebab mag je gerust een deluxe versie noemen van de kebab die je al eerder proefde. Laat je creativiteit de vrije ...

Jeroen Meus - Dolmades van andijvie met bulgur, hummus en feta - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/dolmades-van-andijvie-met-bulgur-hummus-en-feta

... Dolmades van andijvie met bulgur, hummus en feta - Ben je op zoek naar een lekkere, originele én vegetarische hap? Deze andijvierolletjes gevuld met een frisse bulgursalade smaken heerlijk als lunch of als aperitiefhapje! - Verwarm de oven voor tot 180 °C.Halveer ...

Andijviesalade met verse tonijn recept - Allerhande | Albert Heijn België

https://www.ah.be/allerhande/recept/R-R7544/andijviesalade-met-verse-tonijn

... Andijviesalade met verse tonijn - - - 0.5 krop andijvie, 6 ansjovisfilets (blikje), 3 eetlepels citroensap, 0 peper, 1.5 eetlepel kappertjes, 8.5 eetlepels olijfolie, 2 tonijnbiefstukke ...

Kip uit de oven met whisky, zelfgemaakte aardappelchips en appelcompote | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/kip-uit-de-oven-met-whisky-zelfgemaakte-aardappelchips-en-appelcompote

... e friteuse op 160°C. Laat uitlekken op keukenpapier. Je kan dit trouwens op voorhand doen en ze warm houden in een oven. Voor de andijviesalade: was de andijvie. Snij fijn. Pel en snij ook een sjalotje fijn. Meng de andijvie met het sjalotje, wat fijngeknipte bieslook en mayonaise. Afwerking: haal de kip uit de oven. Versnijd. Serveer met de appelcompote, spek, de chips en de sla. voor meer recepten ga naar VTMKoken.be ...