Resultaten voor alle recepten van jeroen meus vorige week; balletjes in ajuinsaus
Tomatensoep met balletjes - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/tomatensoep/tomatensoep-balletjes
... Tomatensoep met balletjes 6 personen 0 min voorbereiden 1 uur bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 12 waarderingen VoorgerechtVleesHollands Ingrediënten 2 uien, gesnipperd 3 teentjes knoflook, fijngehakt olijfolie 2 grote wortels, in kleine stukjes 1 kg tomaten, ...
Marokkaanse kikkererwten-balletjes met venkeldip - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/alpro-soya/marokkaanse-kikkererwten-balletjes-venkeldip
... Marokkaanse kikkererwten-balletjes met venkeldip 4 personen 0 min voorbereiden 30 min bereiden 0 min wachten waardering7.3obv 6 waarderingen HapjeVegetarischMediterraan Ingrediënten 1 teentje knoflook, fijngehakt 1 Spaanse peper, fijngehakt ½ bos verse koriander, ...
Gefrituurde balletjes met groene asperges - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/asperges/gefrituurde-balletjes-groene-asperges
... Gefrituurde balletjes met groene asperges 10 stuks 0 min voorbereiden 25 min bereiden 0 min wachten waardering7.3obv 6 waarderingen HapjeVegetarischFrans Ingrediënten 15 g boter 40 g bloem 1 ei 2 groene asperges, gekookt en fijngehakt 25 g Boursin Peper olie om te ...
Recepten - De enige echte balletjes in tomatensaus
http://www.lekkervanbijons.be/recept/De_enige_echte_balletjes_in_tomatensaus_1
... t. Doe ook de dikke snee gezouten (of gerookt) spek in de pot. Door het vlees mee te stoven zal de saus extra lekker smaken. Laat alle groenten nog 10 minuten zacht sudderen tot ze wat ‘plat’ gestoofd zijn. Open het blikje geconcentreerde tomatenpuree en schep het bij de groenten. Roer goed! Strooi er ook een beetje suiker bij en roer. Poeder de bloem over de gestoofde groenten en roer. Blijf roeren, en kijk uit dat de saus niet aanbrandt. Giet de gepelde tomaten en de tomatenpulp in de pot. In de tomatensaus moet veel smaak zitten van lekkere verse kruiden. Bind ze samen met een beetje keukentouw. Om het op z’n Frans te zeggen: maak een ‘bouquet garni’ van een takje rozemarijn, een takje salie, een paar takjes dragon en tijm en enkele blaadjes laurier. Gooi het kruidentuiltje bij de groenten. Voeg ook een flinke snuif gedroogde oregano toe. Zet het deksel op de pot en laat de saus een uurtje sudderen op een heel zacht vuur. De balletjes maken Stort het gehakt in een grote mengschaal. Breek de eitjes en doe ze bij het vlees. Spoel de peterselie en laat het kruid uitlekken. Doe de fijn gesneden peterselie bij het gehakt. Was je handen en meng alles wat in de schaal ligt. Voeg tussendoor een beetje paneermeel (‘chapelure’) toe en blijf kneden. Was je handen opnieuw en proef even van het gehaktmengsel. Voeg naar smaak een beetje peper en zout toe. Meng alles een laatste keer en dan kan je balletjes rollen. Rol balletjes die ongeveer 4 centimeter dik zijn. Probeer ze ongeveer even groot te maken. Maak tussendoor ...
https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/388/balletjes-op-een-spiesje
... balletjes op een spiesje - Kruidige balletjes op een stokje - Snij de ui in stukken. Spoel en droog de kruiden. Snipper de knoflook. Doe alles in de keukenrobot en hak fijn. Verwarm de oven voor op 160°C. Hou 2 eetlepels kruidenmix apart. Meng de rest door ...
Romige tomatensoep met balletjes - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/tomatensoep/romige-tomatensoep-balletjes
... Romige tomatensoep met balletjes 4 personen 0 min voorbereiden 45 min bereiden 0 min wachten waardering8.1obv 22 waarderingen VoorgerechtVleesHollands Ingrediënten 1 kg rijpe tomaten (of 1 kg gepelde tomaten) 1 ui, fijngehakt 1 eetlepel olijfolie 2 teentjes knoflook, ...
Witloof met balletjes | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/witloof-met-balletjes
... Witloof met balletjes - Bak het witloof mooi bruin in de boter, als alle kanten zijn aangebakken doe je er 3 dl water bij en een rundsbouillonblokje. Laat 25 minuten sudderen. Rol stevige balletjes van het gehakt en bak ze mooi bruin in de pan. Wanneer ze bruin zijn, ...
Balletjes in kriekensaus | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/balletjes-in-kriekensaus
... balletjes in kriekensaus - Rol de balletjes gehakt, kruid ze met peper en zout en wikkel ze in de bloem. Bak ze langs alle kanten bruin, voeg er de krieken bij en doe er een beetje groentenbouillon bij. Blus met de azijn, water en kriekensap. Laat inkoken en voeg er ...
Kervelsoep met balletjes | Start to Cook
https://koken.vtm.be/start-cook/recept/kervelsoep-met-balletjes
... Kervelsoep met balletjes - Snijd de aardappelen, de ajuinen en de prei in kleine blokjes. Hak alle kervel vervolgens heel fijn. Stoof de groenten en de kervel aan in wat boter. Blus met water en laat ongeveer 20 minuten koken. Rol ondertussen de balletjes, haal ze ...
Zo eenvoudig maak je tomatensoep met balletjes | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/zo-eenvoudig-maak-je-tomatensoep-met-balletjes
... aprikapoeder peper, zout en laurier. Blus met de bouillon en laat opkoken. Zet het vuur zachter en laat verder sudderen. Voor de balletjes: meng het gehakt met de kruiden, paneermeel, ei en meng goed. Rol tot balletjes. Leg ze even in de bloem. Verwijder laurier. Mix de soep met de staafmixer en laat de balletjes even meekoken in de warme soep. Als ze bovendrijven, zijn ze gaar. Serveer warm. voor meer recepten ga naar VTMKoken.be ...