Spaghetti met kippenlevertjes, look en gebakken sla | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/spaghetti-met-kippenlevertjes-look-en-gebakken-sla

... lekker krokant te bakken en te flamberen. Het resultaat? Een heerlijke pasta met levertjes, look en gebakken sla. Pel en snij een ajuin fijn. Pel en hak een teentje look fijn. Snij de sucrines in reepjes. Kruid de levertjes met peper en zout. Smelt een klont boter in de pan. Bak de levers aan in de pan. Kook de pasta al dente in ruim gezouten water.  Smelt nog een klontje boter. Stoof ajuin en ...

Recept voor gegrilde groenten | njam!

http://www.njam.tv/recepten/gegrilde-groenten

... ) bereiden: Kook de zoete aardappel en maïs 10 minuten voor in gezouten water en grill ze daarna verder gaar op de bbq. Snijd de ajuin zonder hem te pellen doormidden. Kleur de opengesneden kant even aan op de bbq. Maak met aluminiumfolie een pakje rond elke halve ui. Vul op met de tijm ...

Chutney van rode ui | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/chutney-van-rode-ui

... Chutney van rode ui - Pel en snij de ajuin in fijne plakjes. Zet een pot met dikke bodem op het vuur en doe er de olijfolie in. Als de olie warm is mag er de ajuin en de chili in. Laat 15 minuutjes rustig stoven, pot niet afdekken. Roer af en toe. Als de ajuin zacht ...

Komkommersoep

http://www.omasrecepten.com/recepten/Soepen/Komkommersoep.html

... class="recipe">Komkommersoep Ingrediënten :1 liter bouillon1 grote komkommer250 g tomaten1 kleine ajuin peper zout30 g bloem30 g boter peterselie citroensap Bereiding : Schil de komkommers en snijd ze samen met de tomaten en ajuin in kleine stukjes. Smelt een beetje ...

Mosselen met lookboter en witte wijn | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/mosselen-met-lookboter-en-witte-wijn

... lot en look grof. Cutter sjalot, look, peterselie met goede boter. Kruid goed met peper en zout. Rol op en zet even koud. Snij de ajuin, selder en wat peterselie grof. Was de mosselen. Stoof ajuin, selder en peterselie aan. Voeg tijm en laurier toe.  Stoof de gewassen mosselen mee en bevochtig met witte wijn. Laat ze ...

Recept voor Gebraden kip met tijm en oregano, aardappelen en ajuin | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/gebraden-kip-met-tijm-en-oregano-aardappelen-en-ajuin/

... r, de tijm en de oregano met de olijfolie. Bestrijk de kip met de helft van de gearomatiseerde olie en vermeng de aardappelen, de ajuin en 8 lookteentjes met de andere helft. Leg de kip in een grote braadschotel en schik er de aardappelen, de in stukken gesneden ajuin en de lookteentjes rond. Laat ongeveer 30 minuten in de oven braden. Bescherm de kip tegen aanbranden: bedek ze met aluminiumfolie. Laat 30 minuten verder braden. Wikkel de kip na het braden in aluminiumfolie en laat ze 10 min. rusten. Snij de kip in stukken, schik er de aardappelen en de ajuin rond en dien ze op. Geniet van Gebraden kip met tijm en oregano, aardappelen en ajuin ...

Jeroen Meus - Lasagne met ham, champignons, boerenkool en drie kazen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lasagne-met-ham-champignons-boerenkool-en-drie-kazen

... champignons verdampen.Hou de gebakken champignons even apart in een kom en laat een nieuw klontje boter smelten in de pan. Pel de ajuin, snijd ze in halve ringen en stoof ze aan in de boter. Breng de ajuin op smaak met de kruiden. Schep de gebakken ajuin ook in een kom en zet apart. Laat weer een klontje boter smelten in de pan.Haal de boerenkool uit het water en laat hem goed uitlekken in een zeef. Duw het meeste water eruit en hak de kool grof. Stoof de kool kort aan in de boter en kruid hem met peper, zout en nootmuskaat.Laat in een pot de boter smelten en voeg de bloem toe. Meng beide tot een stevige roux en laat even drogen tot je een koekjesgeur ruikt. Giet er al roerend de melk erbij. Blijf roeren tot de saus begint te koken.Haal de saus van het vuur en laat de twee soorten gemalen kaas en de helft van de blauwe kaas erin oplossen. Voeg de mosterd toe en breng op smaak met peper, zout, nootmuskaat e ...

Jeroen Meus - Vegan balletjes in zoetzure saus met rijst - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vegan-balletjes-in-zoetzure-saus-met-rijst

... de quinoa en de linzen gaar.Zet een grote pan op het vuur met een scheut olie. Schil de wortelen en de paprika’s en pel de ajuin. Snijd de groenten in grote stukken en stoof ze aan in de olie. Verwijder de kern van de venkel, snijd de knol in grote stukken en voeg ze toe. Laat de groenten even stoven.Pel de ajuin voor de rijst en snipper ze fijn. Stoof de ajuin met de rijst aan in een scheutje olie. Voeg er twee keer de hoeveelheid water en een snuif zout aan toe en breng aan de kook.Snipper de chilipeper fijn, voeg hem samen met de ...

Jeroen Meus - Gemarineerde misokip met Japanse omelet en gebakken shiitake - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gemarineerde-misokip-met-japanse-omelet-en-gebakken-shiitake

... 10 minuten gaar in een pot gezouten water.Zet een wok op het vuur en laat er een goede scheut arachideolie in heet worden. Pel de ajuin en snijd ze in halve ringen. Bak de mini-shiitake in de hete olie. Pel en plet de look en voeg toe samen met de ajuin.Zet een andere pan op het vuur met een scheut arachideolie. Leg de gemarineerde blokjes kip er met een keukentang voorzichtig in. Bak ze aan beide kanten lichtbruin.Snijd de lente-ui in fijne ringetjes en de dikke omelet in blokjes.Schep wat van de marinade bij de champignons en de look. Giet de rijst door een zeef en doe hem bij de gebakken groenten. Laat het geheel nog even goed roerbakken.Schep wat gebakken rijst met shiitake op een bord en leg er enkele stukken kip bij. Werk af met fijngesneden lente-ui en wat blokjes omelet. ...

Risotto uit de Alpen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/risotto-uit-de-alpen

... de spinazie kort in kokend water. Dep droog en bak aan in boter. Snij de gekookte en gebakken spinazie fijn en zet opzij. Bak de ajuin in boter, voeg de rijst toe en roer goed. Voeg de wijn toe als de rijst alle boter heeft opgenomen. Laat de wijn verdampen. Voeg langzaam de warme bouillon toe en laat l ...