Rauwe tonijnsalade | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/rauwe-tonijnsalade/

... Echt rauw is deze tonijn eigenlijk niet. Het is gemarineerd en als je dat goed doet krijg je tonijn die erg mals is en heerlijk weghapt. Het is altijd belangrijk om goede en verse ingrediënten te gebruiken maar bij dit gerecht is het een absolute voorwaarde. Koop tonijn ...

Pasta tonijn en tomaat uit de oven - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/pasta-tonijn-oven/

... Pasta tonijn en tomaat uit de oven Blikjes tonijn gaan er hier 'en masse' doorheen. Het liefste die van Rio Mare, maar ik heb ook wat blikjes liggen die wat goedkoper zijn. We hebben in de voorraadkast altijd een paar blikjes liggen in allerlei variëteiten. Tonijn uit ...

Broodpudding met rozijnen en abrikozen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/broodpudding/broodpudding-rozijnen-abrikozen

... em van een beboterd schaaltje hiermee, en zet ze ook langs de zijkant. Strooi er gewelde en goed drooggedepte rozijnen en stukjes abrikoos in. Dek dakpansgewijs af met broodpuntjes, met de boterkant naar boven, puntjes schuin omhoog wijzend.Meng de melk met de losgeklopte eieren, kaneel, vanillesuiker en de helft van de suiker. Schenk dit over het brood en laat het minimaal 5 minuten intrekken. Bestrooi met de rest van de suiker. Zorg dat de randen en puntjes goed beboterd zijn.Plaats de puddingvorm in een wijde ovenschaal, gevuld met water tot halverwege de vorm. Zet de schaal in de oven en bak de broodpudding in ca. 45 minuten goudbruin en knapperig. Snij hem in stukken en serveer warm, eventueel met bolletje roomijs of dot slagroom. Variatietip Vervang de rozijnen door miniblokjes mango en vervang de kaneel door rasp van limoenschil. TipVery British, een ech ...

Jeroen Meus - Chocolade met studentenhaver - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chocolade-met-studentenhaver

... e bedoeling om een subtiele kruidige en gepeperde smaak waar te nemen, helemaal op het einde van de proeverij. 8. Meng de stukjes abrikoos door de chocolade, samen met de helft van de gehakte noten. 9. Neem een vlakke (oven)schaal en leg daarop een vel bakpapier of een siliconenmatje. Stort de chocolade erop en strijk ze open tot een dik en egaal vlak. 10. Strooi er nu de rest van de gehakte nootjes over en zet de tablet studentenhaver in de koelkast. 11. TIP: Hou de restjes van je persoonlijke specerijenmix bij in een afgesloten potje. Je kunt er vast nog gerechten mee kruiden, zoals bv. een tajine met lamsvlees. 12. Laat de chocolade opstijven in de koelkast en breek de tablet daarna in stukken. Bewaar de bijzondere snoepjes in een afgesloten bokaal of doos. ...

Stoofpotje van konijn met stoemp van boerenkool en peer | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/stoofpotje-van-konijn-met-stoemp-van-boerenkool-en-peer

... Pel de kleine uitjes. Kruid het konijn met de kruidnagels, kaneelstokken tijm en laurier. Voeg de uitjes, fijngesneden tomaat en abrikoos toe. Blus met een glas rode wijn. Kruid af naar smaak met peper en zout. Zet het vuur zachter en laat 35 minuten sudderen onder deksel. Schil ondertussen de aardappelen voor de stoemp. Snij ze in stukjes en stoom gaar (ongeveer 20 minuten vanaf het water kookt, afhankelijk van de grootte van de stukjes). Haal de bladeren van boerenkool. Breng een grote pot water aan de kook en blancheer hier in de boerenkool (een vijftal minuten).  Schil de peren en verwijder het klokhuis. Snij de peren dan in blokjes ...

Abrikozen met dikke roomvulling - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/meer-toetjes/abrikozen-dikke-roomvulling

... ng aan elkaar.Rangschik de gevulde abrikozen op een schaal en laat ze in de koelkast koud worden. Bestrooi voor het serveren elke abrikoos met wat van de pistachenoten en sprenkel er wat van het kookvocht over. TipDeze populaire Turkse zoete lekkernij, donkeramber en ivoorwit van kleur, is bijzonder mooi en smaakt fantastisch. Kies eerste kwaliteit, grote gedroogde abrikozen; in Turkije komen de beste abrikozen uit Malatya en die worden over de gehele wereld geëxporteerd. Als het moeilijk is om hele gedroogde abrikozen te vinden, plak je twee helften aan elkaar. De room die in Turkije wordt gebruikt is kaymak, een dikke klonterige room van buffelmelk. Licht gezoete mascarpone, crème fraîche en uitgelekte yoghurt zijn de beste alternatieven als je geen kaymak kunt krijgen. Pekmez, of druivensiroop, is verkrijgbaar in Turkse levensmiddelenwinkels. KookboekHet recept 'Abrikozen met dikke roomvulling' is afkomstig uit het kookboek... TurquoiseGreg & Lucy MaloufEen boek vol recepten, reisverhalen en krachtige fotografie die de mysterieuze verhalen en de spannende Turkse keuken tot leven brengen. Zelden was... lees verder© Kosmos Uitgevers. ...

Kookblog Lepeltje Liefde

http://lepeltjeliefde.blogspot.be/2012/05/rijstsalade-met-komkommer-radijs-tonijn.html

... Rijstsalade met komkommer, radijs, tonijn en mierikswortel Typisch zo'n 'hier-snak-je-naar-bij-zomerse-temperaturen'-salade. Verkoelend, fris, licht en gezond. Inspiratie? Uit een hele oude Allerhande, geloof ik. Ik woonde toen nog in een suf Brabants dorpje. Zo een met ...

Lichtere surimi salade » Kokerellen Snel, gezond en gemakkelijk

https://www.kokerellen.be/lichtere-surimi-salade/

... Surimi salade. Dit gerecht is voor mij pure nostalgie. Mijn bomma maakte namelijk de allerlekkerste verse surimi salade voor elk groot (of klein) familiefeest. De herinnering aan een vers afgesneden stukje stokbrood met een halve kilo surimi salade erop zal ik dan ook ...

Hobbykok Pluis: Kerstmenu 2011 (glutenvrij)

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2011/12/kerstmenu-2011-glutenvrij.html

... producten. Dat kan een hoop zoeken schelen! Dit staat er 2e kerstdag bij ons op het menu:Amuse: Geitenkaasrolletjes met sesam en abrikoos Voorgerecht: Zalmtartaar met rucolaolie Hoofdgerecht: Entrecote met rodewijnkaramel en gepofte knoflook geserveerd met aardappelgratin en stoofpeertjes Nagerecht: Brownie met frambozencoulis en slagroomijs Koffie Compleet Koffie met afterdinner likeur naar keuze en friandises Nu nog wat bedenken voor het buffet op 1e kerstdag. Tips zijn welkom! Geplaatst door Pluis op 12/14/2011 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: kerst ...

Jeroen Meus - Winterse salade met spek en rodekool - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/winterse-salade-met-spek-en-rodekool

... 8. Hak de droge abrikozen en de walnoten in grove stukken. 9. Spoel de platte peterselie en snij het kruid grof. Roer de stukjes abrikoos, noot en peterselie door de rodekool en schep de salade in een ruime serveerschaal. 10. TIP: Voor de fans van karaktervolle kaas: Voeg brokjes blauwschimmelkaas toe. 11. Snij het zwoerd en het vet van het stuk spek. Pluk het magere vlees in draadjes. 12. Verhit een braadpan op een matig vuur en smelt er een klontje boter in. Gooi de pluksels spekvlees in de pan en bak ze tot ze zacht-krokant zijn. 13. Lepel tijdens een beetje van de vinaigrette met mosterd en esdoornsiroop over het gebakken vlees. Laat het nog nog enkele minuten knisperen in de pan. Kruid het spek met wat zout en peper. 14. Spoel tussendoor de waterkers schoon, pluk de taaiste takjes weg en leg de blaadjes bovenop de koolsalade. 15. Schep de gebakken pluksels spek in een zeefje en laat het overtollig bakvet wegdruppelen. Verdeel het vlees over de schaal met winterse salade. 16. Serveer de salade met een potje overgebleven vinaigrette erbij. ...